Składniki
- 5 dag drożdży
- 1 szklanka cukru
- 3 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 1/2 kg mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- owoce ok. 1 kg
Wykonanie
Bierzemy miskę i wlewamy kolejno: cukier, pokruszone drożdże, roztrzepane widelcem jajka, olej, mleko – nie mieszamy. Miskę należy przykryć i odstawić na całą noc.
Rano dosypujemy mąkę z solą, całość mieszamy. Dla miłośników zapachów i bakalii, można dodać rodzynki, zapach waniliowy. Ciasto wykładamy na posmarowaną blaszkę (24x35cm) układamy dowolne owoce i zostawiamy do podrośnięcia. W tym czasie przygotowujemy kruszonkę.
Kruszonka
- 10 dag masła
- 10 dag maki
- 10 dag cukru
Wszystko wyrabiamy palcami. Kruszonka ma być grudkowa. Gotową kruszymy na cieście.
Wyrośnięte ciasto pieczemy około 45 minut w temperaturze 175 stopni.
słyszałam o takiej drożdżówce i mam nawet gdzieś zapsianą ale jakoś boję się że nie wyjdzie
Proszę się nie bać. Zaręczam, że jest bardzo dobra.
bardzo lubię piec i gotować. pewnie że wypróbuje. ten przepis.
napewno wypróbuję
pierwszy raz robiłam ciasto drożdżowe – wyszło bardzo smaczne polecam – szybko i bez problemu
Robilam taka drozdzowke, ale jakos nie wyszla mi nadzwyczajnie.
Dzisiaj na śniadanie była idealna dla całej rodziny. Zrobiłam ze śliwkami zgodnie z przepisem, tylko trzymałam w piekarniku 55 minut, bo było niedopieczone. Przepis bardzo dobry, na pewno jeszcze ta drożdżówka zagości na naszym stole.
Ciasto jest mniam, mniam
a do tego łatwe w przygotowaniu.