Lubicie ciecierzycę? Ja bardzo. Szkoda, że w Polsce jest jeszcze tak mało popularna. To głównie składnik kuchni śródziemnomorskiej. Doskonale łączy się z pomidorami. i tak też jest w przepisie, który dzisiaj testowałam. Z najnowszej książki Nigelli „Kuchnia”.
Miesiąc: maj 2011
Duży biszkopt
Myślę, że przepis na biszkopt, jako podstawowe ciasto wielu placków może być pomocny. Mając przepis na biszkopt możemy sami dowolnie komponować wiele ciast np. z owocami, kremem itd.
Sernik z makiem
Po prostu pyszny – sernik w połączeniu z makiem i jabłkami jest wilgotny, doskonale łączą się smaki. Zachęcam do upieczenia. Poza tym przygotowanie ciasta nie jest trudne.