Poleć znajomym

Kurczak z warzywami

Jak zbierać punkty?

awatar Autor: (17445 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Przy kuchennym stole

Kolejny przepis z mięsem kurczaka, tym razem z mojego segregatora z przepisami. Jest to danie z serii "proste, szybkie i smaczne".

Kurczak z warzywami
Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Składniki (na 4 porcje):
  • - 500g filetów z kurczaka
  • - 100 g fasolki szparagowej
  • - 1 marchewka
  • - 1 czerwona papryka
  • - 3 cebule
  • - 1 brokuł
  • - 1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku*
  • - 5 łyżek oleju
  • - sól, pieprz, tymianek
  • - natka pietruszki i liść laurowy

Sposób przygotowania

  1. Fasolkę ugotować i pokroić w 3 cm kawałki.

  2. Mięso i paprykę pokroić w kostkę, marchewkę w plasterki, cebulę posiekać, a brokuł podzielić na różyczki.

  3. Na rozgrzanym oleju podsmażyć i zrumienić mięso, następnie kolejno dodawać warzywa (oprócz fasolki). Podlać niewielką ilością wody, dodać listek laurowy oraz tymianek i dusić około 10 minut aż warzywa zmiękną. Wtedy dołożyć pokrojoną fasolkę, doprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.

  4. Podawać z gotowanym ryżem.

  5. * można użyć groszku z puszki, ale wtedy należy go dodać do potrawy na końcu, razem z fasolką i potrawę jeszcze chwilę poddusić.

Ocena:
Brak ocen

Podobne przepisy:

Recenzje przepisu:

  1. Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Zarejestruj.