Kurczak z warzywami w sosie ziołowym

Składniki:

  • filet z kurczaka
  • papryka czerwona i żółta
  • por
  • 100 ml śmietany 18%
  • sól, pieprz, czosnek, oregano, tymianek
  • biały ryż do podania
  • sałata z winegretem

Przygotowanie:

Filet z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem. Kroimy pora i papryki. Zaczynamy smażenie od wrzucenie na patelnię pora, następnie dodajemy kurczaka i na końcu paprykę. Dusimy wszystko razem ok. 5-7 min. Wlewamy śmietanę, doprawiamy do smaku przyprawami i ziołami. Podajemy z ryżem i sałatą.

Smacznego!

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

3 komentarze

  1. Bardzo fajny pomysł w tym kurczakiem napewno zrobie. Ja z kurzaka robie gulasz na ostro wypróbuj naprawde dobry pozdrawiam wwwpysznejadlo.blogspot.com

Możliwość komentowania jest wyłączona.