Jesień to czas na zupy rozgrzewające. Zupa z dyni właśnie do takich należy. Przypomnieć też należy o walorach zdrowotnych tego warzywa – zawiera sporo karotenu, witaminy A, B1, B2, C, PP oraz składniki mineralne takie jak: fosfor, żelazo, wapń, potas i magnez. Jest niskokaloryczna i beztłuszczowa.
Tag: zupy
Zupa kalafiorowa
W deszczowy jesienny dzień proponuję zupę kalafiorową z koperkiem. To tradycyjna polska zupa.