Składniki:
- 1/2 kg pieczarek
- 4 jajka
- 1-2 winne jabłka
- 1 puszka groszku
- 1 por
- mały majonez
- sok z 1/2 cytryny
- sól, pieprz, kwasek cytrynowy

Wykonanie
Pieczarki umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem kwasku cytrynowego przez około 10 minut. Przestudzone pokroić w kostkę. Jajka ugotować, przestudzone pokroić w grubszą kostkę. Por pokroić w krążki, posolić i na chwilę odstawić, następnie odcisnąć nadmiar soku. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i skropić sokiem z cytryny. Wszystkie składniki wymieszać, dodać groszek i majonez - ponownie wymieszać i doprawić.


Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (11)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.