Powidła ala’ nutella

Składniki

  • 2 kg śliwek węgierek
  • kakao wg uznania, opcjonalnie czekolada gorzka
  • cukier do smaku

Wykonanie

Śliwki umyć i wypestkować. Smażyć na bardzo wolnym ogniu do uzyskania gęstej masy. Pod koniec dodać kakao (około 4-5 łyżeczek) lub gorzka czekoladę. Dodać cukier do smaku (około 2-3 łyżeczki), powinny być słodko-kwaśne. Gorące nakładać do wyparzonych słoików, dokładnie zamknąć.

Autor: Alicja Stawarz

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.