Bakłażan ma różne nazwy – gruszka miłosna, oberżyna, jajko krzewiaste. Pochodzi z rodziny psiankowatych, a nazwa botaniczna to – psianka podłużna.
Przepisy kulinarne
Bakłażan ma różne nazwy – gruszka miłosna, oberżyna, jajko krzewiaste. Pochodzi z rodziny psiankowatych, a nazwa botaniczna to – psianka podłużna.