Składniki:
- filety śledziowe
 - sól, pieprz
 - cebulka
 - śmietana 18%
 - koperek
 
Przygotowanie:
Śledzie moczymy w zimnej wodzie ok.30-40 min., jeśli są słone (sprawdzamy ich smak, czy nam odpowiada). Cebulkę kroimy w kostkę i przekładamy nią pokrojone na mniejsze kawałki śledzie. Śmietanę doprawiamy solą, pieprzem i koperkiem, zalewamy nią przygotowaną rybę i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Smacznego!