Składniki
- pół arbuza (rozdrobnione w melakserze)
- 2 łyżeczki soku z limonki
- 1 świeża papryczka chili (posiekana)
- 2 ząbki czosnku (przeciśnięty przez praskę)
- kilka gałązek świeżej mięty (posiekane)
- 1 cukinia (pokrojona w kostkę)
- szczypta pieprzu
Najpierw rozdrobnij arbuza w melakserze, dodaj do niego sok z limonki i posiekane kawałki chili. Następnie ostrożenie dodawaj kawałki cukini i czosnek, tak aby nie rozpadły się zupełnie. Na koniec dodaj posiekaną miętę, zakręć jeszcze raz melakserem, dopraw do smaku pieprzem i rozkoszuj się smakiem!
Arbuz na jeden kęs
Wspaniała przystawka! Szaszłyczki z kawałków arbuza, sera pleśniowego i plasterków szynki parmeńskiej. Ich wykonanie jest banalnie proste, za to smak – wyszukany i zmysłowy. Wystarczy pokroić arbuza na cienkie plasterki, ser w kawałki równej wielkości i wszystko razem owinąć szynką, spiąć wykałaczką i w końcu zjeść!
Arbuzowa salsa
Prawdziwa uczta dla zmysłów! Ta salsa jest pyszna z grilowanymi lub gotowanymi dodatkami, takimi jak ryba, wołowina, kurczak czy wieprzowina. Jeśli chcesz, skrop ją balsamicznym vinegretem z odrobiną soku z limonki. Wydobędziesz wówczas jeszcze więcej smaku!
Składniki
- 4 szklanki oczyszczonego i pokrojonego w drobną kostkę arbuza
- 1 szklanka obranego i pokrojonego drobno ogórka
- połowa zielonej papryki (słodkiej) – drobno posiekanej
- mała papryczka jalapeno (jeśli lubisz na ostro!)
- 1,5 łyżki posiekanej, świeżej kolendery
- 1,5 łyzki posiekanej drobno świeżej mięty
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z limonki
Wszystkie składniki połącz ze sobą i delikatnie wymieszaj, żeby nie rozgnieść kawałków arbuza. Podawaj w temperaturze pokojowej.
propozycje wyśmienite, warto sprobować
Arbuz na jeden kęs polecam ;DDD
do kitu ta strona