Mięso pieczemy długo i powoli, w temperaturze około 150 stopni. Powinno rozpływać się w ustach i idealnie odchodzić od kości.
Przepisy kulinarne
Mięso pieczemy długo i powoli, w temperaturze około 150 stopni. Powinno rozpływać się w ustach i idealnie odchodzić od kości.