Książka kucharska

Ciasta i desery

Przepisy w kategorii „Ciasta i desery”.

Alicja Stawarz

Ciasto z rabarbarem i kokosem

Wspaniałe, wilgotne, odpowiednio słodkie ciasto z rabarbarem, który latem możemy zastąpić jagodami, a jesienią jabłkami. Przepis jest uniwersalny i można go wykorzystać do różnych sezonowych owoców. Na pewno się uda!

↗

Alicja Stawarz

Tort Malakoff

Już od bardzo dawna nie robiłam tego tortu. Aż w końcu nadeszła szczególna okazja i tort zrobiony. Podobno nazwa tortu pochodzi od nazwiska słynnego generała Malakoffa, który to był jego wielki entuzjastą.

↗

Alicja Stawarz

Muffinki bananowe z czekoladą

Proste i szybkie w przygotowaniu, jak to muffinki. Do tego smaczne i zdrowe, idealne dla dzieci. Dodatek bananów sprawia, że nawet na drugi dzień są jak świeże.

↗

Alicja Stawarz

Ciasto bakaliowe

Jeśli znudził się już wam tradycyjny keks, proponuję wypróbować ten przepis. Ciasto jest pyszne, aromatyczne, lekko ciągnące i słodkie, wprost dla miłośników bakalii. Smakuje jak najlepszy batonik.

↗

Alicja Stawarz

Biszkopt piernikowy

Biszkopt o smaku piernika, wkładka jabłkowo-orzechowa i krem, ciasto w sam raz na święta lub dowolne przejęcie karnawałowe, ale nie tylko. Ja zrobiłam do niego krem z jajek ubijanych na parze, można zrobić również inną dowolną masę np. budyniową.

↗

Alicja Stawarz

Szarlotka góralska vel tatrzańska

Przeglądając blogi kulinarne przewija się na nich przepis na szarlotkę tatrzańską. Zbiera ona same pochlebne opinie. Postanowiłam więc i ja wypróbować jeden z wielu przepisów.

↗

Alicja Stawarz

Szarlotka z serem

Przeglądając stare czasopisma natknęłam się na ten przepis. Można do niego wykorzystać różne sezonowe owoce. Ja zrobiłam ciasto z jabłkami.

↗

Alicja Stawarz

Ciasto tortowo-bananowe

Ciasto bardzo lekkie, smaczne i raczej proste w przygotowaniu. Moje wnuki bardzo lubią ciasta z owocami i galaretką. To jest właśnie taki miks owoców, galaretki, a do tego bita śmietana z czekoladą. Wszystkim bardzo smakowało. Biszkopt pieczemy na blaszce 24x42cm.

↗

Alicja Stawarz

Sernik kokosowy z owocami

Do sernika można wykorzystać owoce sezonowe np. truskawki, maliny, jagody. Sernik jest bardzo lekki, delikatny, a smak uzupełniają ciasteczka pełnoziarniste Digestive. Na sernik potrzebna będzie forma o wymiarach ok. 25-35cm (może być też nieco mniejsza).

↗

Alicja Stawarz

Sernik czekoladowy

Dla wielbicieli serników i czekolady, to będzie prawdziwy przysmak. Kiedy zrobiłam go pierwszy raz zniknął w oka mgnieniu. Można zrobić na tortownicy o średnicy 26 cm lub w blaszce.

↗

Alicja Stawarz

Ciasto z truskawkami i czekoladą

Truskawki i czekolada - to prawdziwa uczta dla podniebienia. Do tego biszkopt, bita śmietana z galaretką, to już rozkosz smaku. Polecam wykorzystać przepis dopóki trwa sezon na truskawki.

↗

Alicja Stawarz

Babeczki z serem i migdałowym chrustem

Niesamowicie smaczne babeczki z ciasta francuskiego i twarogu. Bardzo proste do przygotowania, gdy używamy gotowe ciasto. Można je podać jako dodatek do lodów czy bitej śmietany. Polecam na deser dla gości!

↗