Alicja Stawarz
Jajka faszerowane pieczarkami
Jajka z farszem z żółtek i pieczarek są znakomitą przekąską na każdym przyjęciu. Przygotujesz je szybko i bez trudu także na śniadanie.
Z autorskiego notesu
Alicja Stawarz
Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.
Wszyscy autorzy ↗
Alicja Stawarz
Rolada cielęca z żurawiną i orzechami
Rolada z delikatnego, miękkiego mięsa, wypełniona suszoną żurawiną i orzechami włoskimi, podana z połówkami brzoskwini i białym ryżem.
Alicja Stawarz
Kindziuk z warzywami w galarecie
Doskonała przystawka na świąteczny stół lub przyjęcie - kindziuk, sos chanowy i warzywa, zatopione w drobiowej galaretce. Potrawa długo zachowuje ładny wygląd i wspaniały smak.
Alicja Stawarz
Babeczki z bakaliami
Kruche babeczki, wypełnione masami: kajmakową, czekoladową lub makową, z dużą ilością bakalii, orzechów i migdałów są wspaniałe w smaku. To wyrafinowany deser rodem z kuchni francuskiej, która zachwyca niebagatelnymi przysmakami.
Alicja Stawarz
Vol-au-vent
Babeczki o kształcie komina lub gniazdka, w środku którego kryje się grzybowy farsz są wspaniała przekąską, która swój rodowód ma w kuchni francuskiej. Vol au vent są pyszne! Na zjedzeniu jednej porcji na pewno się nie skończy...
Alicja Stawarz
Krówka na krakersach
Ciasto nie wymaga pieczenia, jest bardzo lekkie i proste w przygotowaniu, a jego krówkowo-migdałowy smak doskonale się komponuje.
Alicja Stawarz
Kompot rabarbarowy
Ma piękną różową barwę i lekko kwaskowaty posmak, który doskonale gasi pragnienie. Sam rabarbar wykazuje działanie lekko przeczyszczające i oczyszczające organizm, dlatego polecany jest podczas kuracji odtruwających.
Alicja Stawarz
Ciasto orzechowo-kawowe (Orzechówka)
Waniliowe kruche ciasto i krem kawowy z dużą ilością orzechów włoskich, zamknięte w jedną całość płatami lekkich wafli. Na wierzchu polewa czekoladowa i chrupiące słupki migdałów. Pyszne ciasto dla wielbicieli kawowo-orzechowych smaków.
Alicja Stawarz
Sałatka warstwowa z zacierką (Brokułowo-kalafiorowa)
Doskonała sałatka na kolację, do wędlin, mięs jak również do grilla.
Alicja Stawarz
Strogonow drobiowy
Prawdziwy strogonow (a w zasadzie stroganow) przygotowuje się z polędwicy wołowej. Zamiana rodzaju mięsa nic jednak tej potrawie nie ujmuje. Jest równie smaczna i delikatna. Pomidorowo-paprykowy sos, ziarenka groszku, grzyby i spore kawałki białego mięsa - to treściwe danie posmakuje każdemu.
Alicja Stawarz
Sałatka krabowa
Wspaniała, orzeźwiająca i lekka sałatka z paluszkami krabowymi, makaronem sojowym, kukurydzą i ogórkami. Nie potrzebuje już żadnych dodatków. Jest pyszna sama w sobie.
Alicja Stawarz
Szynka pieczona
Szynka zamarynowana w ziołach i upieczona w domu ma niepowtarzalny smak. Jest delikatna, soczysta, aromatyczna i zdrowa, bo bez konserwantów. Po prostu doskonała.