Alicja Stawarz
Babka cytrynowa
Puszysta, aromatyczna, cytrynowa babka - wspaniała na Święta Wielkanocne, ale także każdego innego dnia, jako ciasto deserowe, podawane do popołudniowej herbaty.
Z autorskiego notesu
Alicja Stawarz
Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.
Wszyscy autorzy ↗Alicja Stawarz
Ciasto miodowo-grysikowe (Stefanka)
Ciasto o smaku miodowo-grysikowym jest dwukolorowe i bardzo elegancko wygląda na stole. Pysznego posmaku dodaje kokosowy wierzch.
Alicja Stawarz
Sajgonki wegetariańskie
Sajgonki to klasyczne danie kuchni azjatyckiej. Wymagające trochę wprawy przy zawijaniu naleśników, ale za to bardzo smaczne i pożywne - w wydaniu wegetariańskim.
Alicja Stawarz
Rogaliki orzechowe
Intensywnie orzechowe rogaliki rozpływają się w ustach. Maślano-nugatowy posmak rozkoszuje nasze podniebienie i ciasteczka możemy jeść jedno, za drugim...
Alicja Stawarz
Barszcz biały
Obok żuru tradycyjną zupą jadaną podczas Wielkanocy jest biały barszcz. Zupy wyglądają tak samo i podawane są z tymi samymi wkładkami - białą kiełbasą i jajkiem ugotowanym na twardo, ale smakują inaczej. Subtelna różnica tkwi w zakwasie. Biały barszcz jest mniej kwaśny i bardziej aromatyczny, gdyż gotuje się go na zakwasie z mąki pszennej i wywarze w wędzonki.
Alicja Stawarz
Muffiny owsiane na słodko
Pożywne, nie za słodkie muffinki z bakaliami i miodem są doskonałe na śniadanie. Zjedzone same lub przekrojone i posmarowane białym serkiem zastąpią kanapkę. To także zdrowa i smaczna przekąska, którą możesz zabrać ze sobą do pracy.
Alicja Stawarz
Schabowy z Gratin Dauphinois i zieloną sałatką
Tradycyjny schabowy w musztardowo-parmezanowej panierce, a do niego prosta zielona sałatka i francuski specjał -Gratin Dauphinois, czyli ziemniaki zapiekane w sosie śmietanowym. Pyszny obiad!
Alicja Stawarz
Klopsy a'la gołąbki
Klopsy to świetny pomysł na smaczny obiad. Są zdrowe i pełnowartościowe. Zapewne będą również smakowały całej rodzinie.
Alicja Stawarz
Galaretka wieprzowa
Jest polecana w diecie odbudowującej chrząstkę stawową, może być też doskonałym uzupełnieniem menu na przyjęciu w formie przystawki.
Alicja Stawarz
Żurek na zakwasie
Najlepszy jest żurek na zakwasie przygotowanym w domu, oto sposób na jego przyrządzenie.