Książka kucharska

Wszystkie przepisy

Domowe przepisy z lat 2007–2018, w kolejności oryginalnych publikacji.

Alicja Stawarz

Surówka z kalarepy i rzodkiewek

Orzeźwiająca letnia surówka z kalarepy, rzodkiewek i świeżego koperku doskonale pasuje do dań mięsnych, drobiowych czy wieprzowych, ale także do ryb i smażonych owoców morza. Jest wspaniałą alternatywą dla surówki z białej lub czerwonej kapusty.

↗

Alicja Stawarz

Tort malinowy

Rozpływający się w ustach tort o kremowym nadzieniu z dużą ilością malin. W sezonie, gdy owoce są świeże smakuje najlepiej. Poza sezonem można go przygotować, wykorzystując sam dżem lub konfiturę malinową.

↗

Alicja Stawarz

Scones razowe

Ekspresowe bułeczki na śniadanie, bez wyrabiania ciasta i czekania, aż wyrośnie. Doskonale smakują z dżemem, na słodko.

↗

Alicja Stawarz

Truskawkowe Rafaello

Krem rafaello z dodatkiem musu truskawkowego z owocami to doskonała kompozycja smaku, ciasto rozpływa się w ustach.

↗

Alicja Stawarz

Rolada z brzoskwiniami

Lekkie ciasto biszkoptowe, efektownie zakręcone, z puszystą masą i brzoskwiniami. Można je przygotować również z innymi owocami.

↗

Alicja Stawarz

Zakręcone bułeczki z serem

Pyszne bułeczki z białym serem, puszyste, lekkie i maślane. Doskonale nadają się na drugie śniadanie do pracy, do szkoły dla dzieci lub na piknik. Bardzo polecam!

↗

Alicja Stawarz

Karmazyn z kaszą jaglaną i szpinakiem

W tym przepisie karmazyna można zastąpić każdą inną rybą lub owocami morza. Do kaszy jaglanej natomiast, zamiast szpinaku, można dodać migdały i rodzynki, aby uzyskać inny wymiar smaku. Ta wersja jest bardziej warzywna - zdrowa i kolorowa.

↗

Alicja Stawarz

Deser z galaretek

Deser na słodko, z owocami, bez pieczenia - trójkolorowa galaretka - barwy i owoce dowolne. W mojej wersji deser jest truskawkowo-winogronowy, z suszonymi rodzynkami i świeżymi winogronami.

↗

Alicja Stawarz

Sałatka jarzynowa

Sałatka jarzynowa jest najbardziej tradycyjną i znaną sałatką. Może być doskonałym dodatkiem do dań obiadowych, do zimnej płyty, jak również do potraw z grilla.

↗

Alicja Stawarz

Rolada z kurczaka faszerowana żurawiną i pieczarkami

Kolejna wersja rolady z kurczaka - równie efektowna, co rolada z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i pieczarkami i równie smaczna. Przygotowujemy ją tak samo, zmieniamy tylko nadzienie. W ten sposób można przygotować kurczaka z przeróżnymi farszami.

↗