Książka kucharska
Przepisy w kategorii „Obiady”.
Alicja Stawarz
Dzisiaj przyszła pora na pierogi z białym serem. Pochmurny jesienny dzień, szaro i deszczowo, trzeba sobie jakoś uprzyjemnić taką pogodę. Pomyślałam, że pierogi z serem polane masełkiem, posypane cukrem z dodatkiem bitej śmietany (można ze zwykłą lub jogurtem) będą dobrym daniem na poprawę humoru.
Alicja Stawarz
Zapiekanka bardzo sycąca i smaczna. Przyrządza się dosyć szybko. Pieczarki można usmażyć dzień wcześniej. Również całą zapiekankę można przygotować wcześniej, a później tylko odgrzać w piekarniku pod folią aluminiową.
Alicja Stawarz
Schab można podawać na zimno, jak też na ciepło. Bardzo efektownie wygląda na półmisku, a chrupkość boczku dodaje dodatkowych walorów smakowych. Schab można zastąpić karkówką.
Alicja Stawarz
Korzystając jeszcze ze świeżych brokułów i kalafiora zrobiłam jarskie kotleciki. W połączeniu ze sosem śmietanowym smakują doskonale.
Alicja Stawarz
Zwykły kurczak może stać się daniem bardziej uroczystym, kiedy go nadziejemy i upieczemy w całości. Danie to nie wymaga specjalnych umiejętności, jest proste i stosunkowo szybkie w przygotowaniu.
Alicja Stawarz
Zapiekanka ze schabu i warzyw: młodej marchewki, kapusty, cukinii i dymki. Podawana z pieczonymi ziemniakami lub ryżem. To sposób na pyszny obiad, który nie wymaga wiele pracy i stania przy kuchni. Danie dochodzi samo w piekarniku. Jest aromatyczne i sycące.
Alicja Stawarz
Kurczak z masłem, czosnkiem i szczypiorkiem - to doskonałe połączenie, które nadaje smaku i aromatu niezbyt wyrazistemu mięsu kurczaka.
Alicja Stawarz
Proste danie, które smakuje rewelacyjnie. Delikatne, chude mięso wieprzowe, doprawione ostrą musztardą i owinięte w plastry boczku, aby nie wyschło, możemy podać swoim gościom. Z gotowaną fasolką szparagową lub bardziej wykwintnie - zielonymi szparagami. Smacznego!
Alicja Stawarz
W cieście piwnym możemy przyrządzić rybę mrożoną jak też rozmrożoną czy świeżą. Jeśli ryba jest nierozmrożona to ciasto piwne zapewnia nam, że panierka nie będzie odchodziła od ryby.
Alicja Stawarz
Kasza gryczana jest jedną z najzdrowszych kasz, dlatego staram się co jakiś czas podawać ją do obiadu. Dziś proponuję kotleciki z kaszy i białego sera, na które przepis znalazłam w internecie. Bardzo mi posmakowały z bukietem świeżych surówek.
Alicja Stawarz
Danie tradycyjne, domowe, ale jakże smaczne. Delikatne pulpeciki w łagodnym sosie śmietanowym z koperkiem, podane z duszoną marchewką, groszkiem lub blanszowanymi brokułami to pyszny i zdrowy obiad dla dzieci i dorosłych.
Alicja Stawarz
Pieczona ryba w pesto z suszonych pomidorów, podana z gotowanymi brokułami i białym ryżem to danie, które zasługuje na pięć gwiazdek. Zdrowe, kolorowe i jakie smaczne! Zamiast łososia można wykorzystać inną rybę, np. dorsza lub solę, ale ten gatunek wyjątkowo dobrze komponuje się z ostrym smakiem pomidorowego pesto.
