Z domowej książki kucharskiej
Doskonała jako przystawka, lub też do obiadu z surówką.
Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i ułożyć na blaszce do pieczenia. Upiec w piekarniku do miękkości. Wyjąć upieczone papryki, zdjąć skórkę i lekko rozpłaszczyć. Doprawić do smaku i panierować w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na gorącym tłuszczu.
Jeszcze jeden pomysł
Alicja Stawarz
Danie w sam raz na bezmięsny obiad. Kotlety z selera możemy podać z ziemniakami z wody np. puree, frytkami bądź też z samymi warzywami.
Alicja Stawarz
Przeglądając różne poradniki kulinarne zaintrygował mnie przepis na tą sałatkę. Znudziły się mi tradycyjne buraki, chciałam znaleźć coś innego. Uważam, że przepis jest wart polecenia.
Alicja Stawarz
Tak przygotowane potrawka z filetu z kurczaka, w towarzystwie kruchych, kolorowych papryk i cukinii to mój absolutny faworyt, jeśli chodzi o dania mięsno-warzywne. Czarne oliwki dodają koloru potrawie, ale też śródziemnomorskiego smaku. Biały ryż to jedna z opcji podania. Można go zamienić np. na makaron lub kaszkę kuskus.
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (1)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.