Z domowej książki kucharskiej
Przepis, który z pewnością ci się przyda. Gdy jesienią strąki kolorowych papryk można kupić za niewielkie pieniądze, warto zamknąć je w słoiki na długą i ubogą w warzywa zimę. Będą jak znalazł do kanapek i sałatek.
Paprykę pokroić w grube paski, włożyć do wrzątku na 3-5 minut. Gorące wkładać do słoików razem z zalewą (roztwór wody z octem, solą i cukrem). Na wierzch wlać łyżkę oliwy, włożyć ziele angielskie, listek laurowy. Zawekować.
Jeszcze jeden pomysł
Alicja Stawarz
Sierpień to czas na zimowe przetwory. Dzisiaj będzie to fasolka szparagowa pikantna.
Alicja Stawarz
Mam w ogrodzie krzak winorośli. Jest to winogrono czerwone, nadające się raczej na wino i kompoty, trochę mniej na deserowo, ale smakuje też dobrze. W tym roku nie będę robiła wina, postanowiłam zrobić kompoty na zimę.
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (2)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.