Alicja Stawarz
Żurek na zakwasie
Najlepszy jest żurek na zakwasie przygotowanym w domu, oto sposób na jego przyrządzenie.
Książka kucharska
Wszystkie przepisy
Domowe przepisy z lat 2007–2018, w kolejności oryginalnych publikacji.
Alicja Stawarz
Schab pieczony
Pieczony schab jest doskonały na kanapkę, ale również jako wykwintna przystawka ze świeżym pieczywem, najlepiej domowego wypieku.
Alicja Stawarz
Pasztet wyborny
Przygotowując różne specjały na święta warto również poświęcić trochę czasu na przygotowanie tego pasztetu - zapewniam, że wszystkim będzie smakował.
Alicja Stawarz
Sałata z awokado i limonkowym dressingiem
Sałata lodowa jest krucha i delikatna w smaku. Doskonale komponuje się z maślanym awokado i limonkowym dressingiem, wzbogaconym o aromatyczny kmin rzymski.
Alicja Stawarz
Placek prowansalski
We francuskich piekarniach często można kupić pissaladiere - placek prowansalski, z cebulą, czarnymi oliwkami i anchois. To tradycyjna przekąska na drugie śniadanie lub w porze obiadowej.
Alicja Stawarz
Karmelizowana wieprzowina
Polędwiczki wieprzowe, zamarynowane w sosie sojowym, sosie Worcestershire, miodzie i soku z cytryny, smakują wybornie. Słodko - korzenne nuty nadają potrawie orientalny posmak.
Alicja Stawarz
Sałatka z jajkami i pieczarkami
Prosta sałatka ze składników, które wspaniale się razem komponują. Delikatna i smaczna, doskonała do wszelkiego rodzaju wędlin.
Alicja Stawarz
Babka pomarańczowa
Nawet jeśli nie masz doświadczenia w pieczeniu, ta babka na pewno ci się uda. Przygotowana z ciasta ucieranego, z orzechami i pomarańczą, polana czekoladą i obsypana płatkami migdałowymi, zachwyci twoich gości.
Alicja Stawarz
Jajka z farszem z kurczaka
Jajka w wydaniu faszerowanym są doskonałe na świąteczny stół. Kurczak dodaje im finezyjnego smaku i wykwintności.
Alicja Stawarz
Jajka z farszem ziołowym
Jaja podane z farszem ziołowym mają wiosenny wygląd, zaskakują swoim efektownym wyglądem, a następnie doskonałym, delikatnym smakiem.
Alicja Stawarz
Bułeczki pszenne (French dimpled rolls)
Te bułeczki to specjalność francuskich piekarzy. Chrupiąca skórka, naznaczona przedziałkiem, chowa w sobie puszyste i lekkie wnętrze. Bułki najlepsze są świeże. Z upływem czasu ich skórka mięknie.