Alicja Stawarz
Hiszpan - ciasto z bakaliami
Orzechy, czekolada, rodzynki, to wszystko znajdą wielbiciele bakalii w tym cieście oraz lekki, delikatny krem.
Książka kucharska
Wszystkie przepisy
Domowe przepisy z lat 2007–2018, w kolejności oryginalnych publikacji.
Alicja Stawarz
Filet z indyka w cieście francuskim (z lekką sałatką)
Filet z indyka, obłożony szynką i żółtym serem, a następnie zapleciony w ciasto francuskie i posypany ziarnem sezamu. Do tego dania wystarczy jedynie lekka sałatka z ziołowym winegretem, z młodą rzodkiewką i siekanym szczypiorkiem.
Alicja Stawarz
Różowa sałatka ziemniaczana
Ta sałatka zachwyca różową barwą i łagodnym smakiem. Doskonale komponuje się np. ze smażoną piersią kurczaka lub schabem. Takie zestawienie pozwoli ci przygotować obiad inny niż na co dzień.
Alicja Stawarz
Kremowa zupa z ciecierzycą i tortellini
Ciecierzyca, zwana także włoskim grochem, doskonale komponuje się z pomidorami, czosnkiem i zieloną pietruszką. Z tych składników łatwo przygotujesz zdrową, kremową zupę. Najsmaczniejszą z mięsnymi uszkami - tortellini.
Alicja Stawarz
Sałatka z fetą i zielonymi oliwkami
Bajecznie prosta i smaczna sałatka. Zwłaszcza, jeśli lubisz grecką fetę i zielone oliwki.
Alicja Stawarz
Żeberka na ostro
Żeberka to doskonałe mięso na grilla, ale nie tylko. Przygotowane w piekarniku będą równie smaczne, a wszystko dzięki lekko pikantnej, korzennej marynacie, którą z powodzeniem możesz wykorzystać także do karkówki.
Alicja Stawarz
Szarlotka ekspresowa
To ciasto nie wymaga wielkiego nakładu pracy, a jest naprawdę pyszne. Lekko wilgotne i delikatne. Karmelowy posmak, który zawdzięcza cukrowi trzcinowemu, doskonale współgra z kwaskowatymi jabłkami. Możesz posypać je z wierzchu uprażonymi płatkami migdałowymi lub cukrem pudrem i udekorować suszonymi plasterkami jabłek.
Alicja Stawarz
Kruche obwarzanki
Pyszne kruche obwarzanki są łatwe w przygotowaniu, a także nie potrzebują wielu składników.
Alicja Stawarz
Spaghetti z tuńczykiem (Spaghetti al tonno)
To sycylijskie danie przygotowuje się w ekspresowym tempie. Wystarczy 15 min., aby ugotować makaron, a w międzyczasie połączyć ze sobą cebulę, pomidory, tuńczyka i zioła. Na koniec posypać całość startym parmezanem i już można jeść. Smacznego!
Alicja Stawarz
Pierogi z kaszanką
Pomysłów na dania z kaszanką nie ma wiele. Najczęściej jadamy ją podsmażoną na patelni, upieczoną na grillu lub w piekarniku. Aby to zmienić, wypróbuj przepis na pierogi, w których kaszanka staje się głównym składnikiem farszu. To danie pochodzące z kuchni śląskiej, gdzie nosi nazwę pierogów z krupniokiem. Jest proste i smaczne, chociaż wymaga pracy - jak każde pierogi.
Alicja Stawarz
Sałatka z kuskusem i awokado
Lekka sałatka z kaszką kuskus, kremowym awokado, soczystą papryką i rubinowymi ziarenkami granatu jest pyszna, a do tego elegancko prezentuje się na stole. Możesz podać ją gościom lub przygotować tylko dla samej siebie.