Książka kucharska

Wszystkie przepisy

Domowe przepisy z lat 2007–2018, w kolejności oryginalnych publikacji.

Alicja Stawarz

Cytrynowiec z ananasem

Ciasto bardzo lekkie, o posmaku cytrynowo ananasowym zadowoli z pewnością niejedno podniebienie.

↗

Alicja Stawarz

Rajska rolada z galaretką

Przepis może na pierwszy rzut oka wydaje się skomplikowany, ale zapewniam, że jest bardzo prosty w wykonaniu. Ciasto wygląda bardzo efektownie jak też i smakuje.

↗

Alicja Stawarz

Pierniczki na choinkę

Lukrowane, korzenne pierniczki są nie tylko smaczne, ale i pełne uroku. To doskonała ozdoba choinkowa lub prezent dla przyjaciół. Zobacz, jak prosto się je robi.

↗

Alicja Stawarz

Pasztet drobiowy

Wspaniały pasztet domowej roboty, idealny na święta i na co dzień, na kanapki, z sosami, np. greckim tzatziki. Polecam.

↗

Alicja Stawarz

Zupa pieczarkowa

Zupa bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a zarazem bardzo smaczna i pożywna.

↗

Alicja Stawarz

Paszteciki kapuściano-grzybowe

Oto przepis na pyszne paszteciki - mięciutkie i puszyste. Mogą leżeć w chłodnym i suchym miejscu kilka dni. Możesz je też zrobić wcześniej i zamrozić, a odmrozić dopiero na wigilię.

↗

Alicja Stawarz

Kandyzowana skórka pomarańczowa

Kandyzowaną skórkę z pomarańczy można kupić w każdym sklepie, ale jej smak nijak się ma do tej przygotowanej w domu. Do tego zapach, jak się unosi w kuchni podczas jej gotowania działa jak aromaterapia - oszałamia i energetyzuje, nastraja optymistycznie i bardzo świątecznie. Doskonale nadaje się nie tylko do wypieków, ale też np. do herbaty. Dodatkowo zanurzona w mlecznej czekoladzie staje się bardzo pożądanym smakołykiem. Warto spróbować, to nie jest trudne.

↗

Alicja Stawarz

Pudding świąteczny

To tradycyjne ciasto bożonarodzeniowe w Wielkiej Brytanii. Wilgotne, ciężkie, najeżone bakaliami jak nasz keks. Po pierwszej fazie przygotowań może być przechowywany w lodówce nawet rok (wtedy dojrzewa i nabiera smaku), ale tydzień lub dwa już mu wystarczą.

↗

Alicja Stawarz

Sałatka świąteczna z fasolki i pomidorków

Sałatka z czerwonej fasoli, cebuli i pomidorków koktajlowych, które porozrzucane pomiędzy pozostałymi składnikami błyszczą niczym nos mikołajowego renifera Rudolfa. Bardzo smaczna i pożywna, dokonała solo, jak również jako dodatek do indyka lub kurczaka. Z przepisu Nigelli Lawson.

↗

Alicja Stawarz

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa jest doskonałym daniem na kolację, przyjęcie - podawać z pieczywem z masłem.

↗