Książka kucharska

Wszystkie przepisy

Domowe przepisy z lat 2007–2018, w kolejności oryginalnych publikacji.

Alicja Stawarz

Tort chałwowy

Aksamitny krem, nasączony likierem orzechowym biszkopt i warstwa konfitury z wiśni idealnie razem smakują. Jeśli lubisz chałwę, ten tort jest dla Ciebie! Z przepisu Doroty Świątkowskiej.

↗

Alicja Stawarz

Karczek w kiszonej kapuście

Karczek pieczony w kiszonej kapuście, z dodatkiem ananasa nadaje się na uroczystą kolację jak też na normalny obiad. Mięso pieczone w ten sposób uzyskuje doskonały smak, jest aromatyczne i soczyste.

↗

Alicja Stawarz

Figowiec

Miłośnikom bakalii ciasto to z pewnością przypadnie do gustu. Mamy tutaj figi, orzechy, rodzynki, a to przecież dla łasuchów same łakocie.

↗

Alicja Stawarz

Sałatka z selerem naciowym

Doskonała sałatka do mięsa lub wędliny. Seler naciowy to skarbnica witamin i minerałów. Warzywo doceniane zwłaszcza u osób odchudzających się.

↗

Alicja Stawarz

Sałatka z buraków

Przeglądając różne poradniki kulinarne zaintrygował mnie przepis na tą sałatkę. Znudziły się mi tradycyjne buraki, chciałam znaleźć coś innego. Uważam, że przepis jest wart polecenia.

↗

Alicja Stawarz

Alpejska kostka

Kiedy dostałam ten przepis od znajomej, musiałam oczywiście go wypróbować. Ciasto jest lekkie, słodkie, ale myślę, że do popołudniowej kawki w sam raz.

↗

Alicja Stawarz

Sałatka z kalafiorem

Doskonale skomponowane składniki, kalafior z pomidorami, świeżym szczypiorkiem i natką, do tego czarne oliwki - po prostu pycha!

↗

Alicja Stawarz

Kurczak z ziemniakami z patelni

Do potrawy tej możemy użyć zarówno kurczaka świeżego jak i gotowanego. Jeżeli nie mamy batatów, to też nic nie szkodzi, dajemy zwykłe ziemniaki.

↗

Alicja Stawarz

Spaghetti z cukinią

Jest to bardzo szybkie w przygotowaniu danie, a zarazem smaczne, sycące i lekkostrawne. Makaron należy podawać zaraz po wymieszaniu z sosem. Jeśli nie mamy parmezanu potrawa również będzie dobra.

↗

Alicja Stawarz

Chwasty na talerzu

Wokół nas rośnie wiele gatunków roślin, które traktujemy jako chwasty. Wśród nich są gatunki jadalne, a nawet lecznicze, zawierające cenne dla naszego organizmu składniki. Z powodzeniem możemy je traktować jako zdrową żywność.

↗

Alicja Stawarz

Makaron z serami, kurczakiem i suszonymi pomidorami

Wspominając włoskie wakacje zrobiłam na obiad makaron z serkiem mascarpone, mozzarellą, kurczakiem i oczywiście suszonymi pomidorami, które nie są aż tak pięknie czerwone jak na włoskim straganie, no ale cóż, trzeba lubić co się ma.

↗

Alicja Stawarz

Placki z cukinii

Wykorzystując sezon na cukinię, postanowiłam wypróbować z niej placki. Wertując różne przepisy stworzyłam własny, myślę że przypadnie do gustu.

↗