Książka kucharska

Wszystkie przepisy

Domowe przepisy z lat 2007–2018, w kolejności oryginalnych publikacji.

Alicja Stawarz

Surówka z czerwonej kapusty

Surówki to niezbędnik w obiadowym zestawie. Czasami tylko w tej postaci niektórzy jadają warzywa. Ta prosta surówka z czerwonej kapusty i marchewki posmakuje każdemu.

↗

Alicja Stawarz

Krewetki w sosie słodko-kwaśnym

Tę potrawę można przygotować z owoców morza, ryby lub piersi z kurczaka. Smakuje jak najlepsze danie kuchni chińskiej i co najważniejsze jest zdrowe - bez sztucznych dodatków, konserwantów itp. ulepszaczy smaku.

↗

Alicja Stawarz

Burgery z łososia

Smaczne, rybne kotleciki, które można podać razem z warzywami na obiad lub zamknąć w pszenną bułkę hamburgerową, z liściem sałaty i pomidora.

↗

Alicja Stawarz

Tartinki z krewetkami, łososiem i jajkiem

Przekąska idealna na nadchodzące święta Wielkiej Nocy. Jajko, owoce morza, wędzona ryba, ogórek i świeże zioła w formie pysznej sałatki, podanej w małych, kruchych babeczkach. Pyszności!

↗

Alicja Stawarz

Sałatka z tortelini i pora

Sałatka z niewielkiej ilości składników - makaronu tortellini, pora, ananasa i kukurydzy. Jeszcze zimowa. Bardzo smaczna. Dobra jako samodzielne danie, ale też jako dodatek do mięs.

↗

Alicja Stawarz

Cukiniowe spaghetti

Propozycja w sam raz dla osób na diecie niskowęglowodanowej lub Paleo.

↗

Alicja Stawarz

Kotlety z kaszy gryczanej i białego sera

Kasza gryczana jest jedną z najzdrowszych kasz, dlatego staram się co jakiś czas podawać ją do obiadu. Dziś proponuję kotleciki z kaszy i białego sera, na które przepis znalazłam w internecie. Bardzo mi posmakowały z bukietem świeżych surówek.

↗

Alicja Stawarz

Pieczone udka z ziemniakami i czosnkiem

Bardzo lubię tak pieczonego kurczaka. Ziemniaki opiekają się w tłuszczyku wytopionym z jego skórki i nabierają wspaniałego smaku. Poza tym dodatek kaszy manny sprawia, że są idealnie chrupkie.

↗

Alicja Stawarz

Pulpety w sosie koperkowym

Danie tradycyjne, domowe, ale jakże smaczne. Delikatne pulpeciki w łagodnym sosie śmietanowym z koperkiem, podane z duszoną marchewką, groszkiem lub blanszowanymi brokułami to pyszny i zdrowy obiad dla dzieci i dorosłych.

↗

Alicja Stawarz

Omlet warzywny z salsą

Jest to doskonałe danie na śniadanie, obiad jak tez kolację. Salsę możne przygotować sobie wcześniej i przechowywać np. w szczelnym naczyniu w lodówce. Warzywa również można udusić więcej i mieć na dwa posiłki. Danie to jest bardzo dobre dla osób na diecie odchudzającej lub Paleo. Skład warzyw może być oczywiście inny. Każdy ma swoje ulubione smaki.

↗

Alicja Stawarz

Ciasto urodzinowe

Wielowarstwowe, efektownie wyglądające ciasto z kakaowym biszkoptem, kokosem, brzoskwiniami i czekoladą, przełożone pysznym kremem orzechowym i śmietankową masą, wzbogaconą o truskawkową galaretkę. Pyszności! Zresztą przekonajcie się sami i upieczcie przy najbliżej okazji (może na nadchodzące święta...). Ciasto jest dość słodkie i syte, więc już kawałek wystarczy, aby zaspokoić łakomstwo łasucha.

↗