Sałatka serowa z brokułami

Składniki:

  • 250g tortellini
  • 100g sera feta
  • 50g sera z niebieską pleśnią (lub łagodnego Camemberta, Brie)
  • 100g sera żółtego
  • brokuły
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz do smaku
  • płatki migdałowe prażone

Przygotowanie:

Gotujemy tortellini wg instrukcji na opakowaniu. Brokuły gotujemy i kroimy na mniejsze różyczki. Sery kroimy w kostkę, mieszamy z brokułami. Dodajemy majonez, wymieszany z jogurtem, sprawiamy do smaku. Gotową sałatkę posypujemy prażonymi płatkami migdałowymi.

Smacznego!

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

Jeden komentarz

  1. Zainspirowana Twoją propozycją sałtki udałam się na zakupy i kupiłam wszystkie potrzebne produkty do jej zrobienia, wyszła r

Możliwość komentowania jest wyłączona.