Surówka z czerwonej kapusty

Składniki:

  • 1/2 główki czerwonej kapusty
  • 2 marchewki
  • sól, cukier, sok z cytryny
  • olej

Przygotowanie:

Kapustę i marchewkę ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Doprawiamy do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny. Skrapiamy olejem, mieszamy i odstawiamy na kilkanaście minut.

Smacznego!

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.