Książka kucharska
Przepisy w kategorii „Obiady”.
Alicja Stawarz
Nasiona soczewicy są bogate w białko, zawierają skrobię i w odróżnieniu od innych nasion - nie mają tłuszczu. Bogate są również w składniki mineralne: wapń, fosfor, żelazo, karoten oraz witaminy: B1, B2, PP, C. Ze względu na dużą zawartość żelaza warto przyrządzać ją dzieciom. Możemy gotować z niej zupki, robić pasztety, pasty, kotleciki itp.
Alicja Stawarz
Oto propozycja na bezmięsne danie; kotleciki są pyszne i bardzo proste w przygotowaniu.
Alicja Stawarz
Spaghetti przyjęło się w naszej kuchni tak, że nie wyobrażamy sobie już sytuacji, gdyby go nie było.
Alicja Stawarz
Do potrawy tej użyłam dorsza, ale oczywiście można innej morskiej ryby, wg smaku. Dodatki również zależą od upodobań. Ja podałam rybę z brązowym ryżem i brokułami, za którymi przepadam.
Alicja Stawarz
Proste rybne danie, będące wspaniałą alternatywą dla tradycyjnych kotletów mielonych. Można je przygotować z ryb słodkowodnych lub morskich. Ułatwimy sobie zadanie korzystając z gotowych filetów.
Alicja Stawarz
Kurczak z sosem chili i sojowym, ma oryginalny smak, dodaje pikanterii i aromatu dla niezbyt wyrazistego mięsa drobiowego.
Alicja Stawarz
Pyszne i zdrowe jarskie kotlety z brokułów, polane aromatycznym i bogatym w smaku sosem z kurek. Wspaniale smakują podane z ryżem, świeżą bagietką lub solo. Do tego przepisu, poza sezonem, można wykorzystać kurki mrożone. Na pewno nie warto z nich rezygnować.
Alicja Stawarz
Danie to nie dość, że jest smaczne, to jest zdrowe, proste w przygotowaniu, nie trzeba garnków, a mamy pełny zestaw na talerzu. Wszystkie składniki wkładamy do rękawa, włączamy piekarnik, nastawiamy zegar i mamy czas wolny.
Alicja Stawarz
Pożywne, ekspresowe danie z cukinią, bakłażanem i świeżymi pomidorami, czyli warzywami, które najlepsze są późnym latem. Doskonale się ze sobą komponują i pasują do makaronu. A aromat świeżych listków bazylii wzbogaca ich smak.
Alicja Stawarz
Danie można podać na świąteczny obiad, kolację lub przyjęcie. Mięso jest bardzo soczyste i miękkie.
Alicja Stawarz
To moja propozycja dania dla wegetarian i osób dbających o zdrowie. Soja bogata jest w białko, błonnik, witaminy (m.in. kwas foliowy, witaminy z grupy B) i minerały - potas, wapń, żelazo, magnez i cynk. Przygotowane z jej ziarna kotlety, wzbogacone o pieczarki i natkę pietruszki, są jednak nie tylko zdrowe, ale też bardzo smaczne.
Alicja Stawarz
Prosty dodatek do obiadu lub samodzielne danie. Ryż z zielonym groszkiem, bardzo kremowy i smaczny.
