Alicja Stawarz
Rolada z kurczaka z żurawiną
Żurawina jest doskonałym dodatkiem do mięsa kurczaka. Dzisiaj propozycja na roladę z fileta kurczaka z żurawiną suszoną. Można również użyć żurawiny ze słoika.
Książka kucharska
Wszystkie przepisy
Domowe przepisy z lat 2007–2018, w kolejności oryginalnych publikacji.
Alicja Stawarz
Kotlety z ananasem i żurawiną
Zwykły kotlet można podać bardziej wykwitnie - z ananasem i żurawiną. Słodki smak ananasa doskonale przełamuje kwaskowa żurawina. Zamiast żurawiny może to być borówka brusznica. Kotlety mogą być schabowe lub filet z kurczaka.
Alicja Stawarz
Kasza jaglana na śniadanie
To ostatnio moje codzienne śniadanie. Kasza jaglana z bakaliami i jakimś owocem. W tym przepisie łączę klasycznie rodzynki z jabłkiem, ale bardzo często dodaję do tego dania także suszone morele i śliwki,a zamiast jabłka - gruszkę lub kawałki banana. Tak sobie urozmaicam ;). Jednak ta wersja z jabłkiem najbardziej mi odpowiada.
Alicja Stawarz
Pizza z patelni
Jest to wersja szybkiego przygotowania pizzy dla zabieganych. Ciasto jest bardzo proste, nie wymaga przygotowywania zaczynu drożdżowego (co niektórych odstrasza). Danie bardzo pożywne, możemy zjeść na obiad lub kolację.
Alicja Stawarz
Wesoły słonecznik
Jedząc to ciasto mamy wrażenie, że jest w nim bardzo dużo orzechów. A tymczasem taki smak nadaje prażony słonecznik.
Alicja Stawarz
Sezamowiec
Ciasto nazywa się sezamowiec, ale tak naprawdę powinno sezamowo-orzechowo-kokosowiec. Jest tyle w nim smaków, a im dłużej leżakuje, tym jest lepsze. Najlepiej jest, kiedy upieczemy go na 2-3 dni wcześniej. Wówczas przyjmą się wszystkie jego smaki.
Alicja Stawarz
Barszcz czerwony kiszony
Tradycyjny barszcz kiszony podajemy nie tylko w święta. Nic bowiem nie smakuje lepiej niż własne, domowe danie na gorąco.
Alicja Stawarz
Kapusta kiszona z burakami
Ta sałatka obiadowa z pewnością znajdzie swoich amatorów. Są tacy co nie przepadają za burakami, inni za kapustą. To połączenie myślę, że przypadnie smakoszom do gustu (a raczej smaku).
Alicja Stawarz
Filet z kurczaka po kijowsku
Chrupiąca panierka i wypływające czosnkowo-pietruszkowe masełko, to prawdziwa uczta dla podniebienia.
Alicja Stawarz
Śledzie w śmietanie
Te śledzie są tak smaczne, a do tego tak szybko się je przygotowuje, że zupełnie nie opłaca się kupować gotowych odpowiedników.
Alicja Stawarz
Szarlotka bez jajek i cukru
Szarlotkę bez jajek i cukru z ciasta serowego. Mogą ją jeść osoby na diecie odchudzającej.
Alicja Stawarz
Udziec indyka z żurawiną i jabłkami
Moja rodzina bardzo lubi mięso z indyka, ale oczywiście można ten przepis wykorzystać do innego mięsa np. wieprzowego. Mięso ma wspaniały smak, a powstały sos ze zmiażdżonym jabłkiem to prawdziwa poezja.