Książka kucharska

Sałatki

Przepisy w kategorii „Sałatki”.

Alicja Stawarz

Sałatka Caprese

Prosta sałatka rodem z włoskiej kuchni. Kilka składników, a jaki smak! Warto ją jadać, nie tylko od święta.

↗

Alicja Stawarz

Kolorowa sałatka z selera

To sałatka z cyklu "wymieszaj i gotowe!". Prawie wszystkie składniki są konserwowe, więc można ją zrobić, gdy tylko ma się ochotę i zapas odpowiednich puszek w spiżarce. Składa się z selera konserwowego, kukurydzy, czerwonej fasoli, papryki i zielonego groszku. Jej smak można wzbogacić też szynką lub chudym boczkiem. Doskonale smakuje z ciepłymi grzankami.

↗

Alicja Stawarz

Sałatka świąteczna z fasolki i pomidorków

Sałatka z czerwonej fasoli, cebuli i pomidorków koktajlowych, które porozrzucane pomiędzy pozostałymi składnikami błyszczą niczym nos mikołajowego renifera Rudolfa. Bardzo smaczna i pożywna, dokonała solo, jak również jako dodatek do indyka lub kurczaka. Z przepisu Nigelli Lawson.

↗

Alicja Stawarz

Sałatka śledziowa

Sałatka śledziowa jest doskonałym daniem na kolację, przyjęcie - podawać z pieczywem z masłem.

↗

Alicja Stawarz

Surówka z dyni i węgierek

Dynia na surowo? I to jeszcze jaka dobra! Jeśli lubisz surówki z marchewki, to ta na pewno też ci posmakuje. Smakują podobnie, chociaż moim zdaniem ta z dyni jest od nich o niebo lepsza.

↗

Alicja Stawarz

Sałatka z pomidorów i papryki

Doskonała sałatka na obiad, a także jako główny dodatek np. do piersi z kurczaka. Wystarczy podsmażyć kawałki mięsa, dodać sałatkę i całe danie podgrzać razem na patelni. Podawać z ryżem.

↗

Alicja Stawarz

Sałatka z fasolki szparagowej

Fasolka z bułką tartą tradycyjnie pojawia się na naszych stołach i jest bardzo lubiana. Ta wersja niczym jej nie ustępuje. Chrupiące warzywa i ziarna sezamu doskonale się komponują, tworząc udany smakowo duet.

↗