Chlebki wykona nawet początkujący. A zapewniam, że jeśli raz spróbujecie już nigdy nie kupicie gotowych w sklepie.
Przy pieczeniu pit najważniejsza jest temperatura pieczenia. Przy niższej niż 230 stopni mogą nie powstać kieszonki.
Kategoria: Uncategorized
Pieczony omlet z suszonymi pomidorami, rukolą i serem feta
Danie bardzo syte i proste do przygotowania. Smakuje dobrze zarówno na ciepło jak i to co zostanie, na zimno. Jeśli ktoś nie lubi suszonych pomidorów, to może dać świeże. Jest to oryginalny przepis włoskiego kucharza Gino D’Acampo.
Kotleciki drobiowo paprykowe
Bardzo lekkie i smaczne kotleciki warzywne. Doskonała wersja np. dla dzieci. Można podać z keczupem, surówką.
Pieczony omlet z warzywami
Do potrawy można wykorzystać różne warzywa, które nam zostały, a jest ich zbyt mało by przyrządzić z nich samodzielne danie. Do tego omletu użyłam akurat takich, ale można dać jeszcze kilka pieczarek, kawałek wędliny, itp.
Gęś – pieczone nogi
Mięso pieczemy długo i powoli, w temperaturze około 150 stopni. Powinno rozpływać się w ustach i idealnie odchodzić od kości.
Gęś – pieczona pierś
Gęsina rzadko gości na stołach. Jednak w okolicy Święta Niepodległości można kupić ją bez trudu.
Szarlotka z kremem i kokosem
Szarlotka nieco inna niż tradycyjna. Ważny jest tutaj gatunek jabłek. Najlepsza jest reneta. Wielkość blaszki to 24cm x 42 cm.
Tort z musem śliwkowym
Bardzo lekkie ciasto, a zarazem bardzo smaczne. Puszysty biszkopt i śmietanowo-śliwkowy mus – polecam. Przepis na tortownicę o wymiarach średnicy 28 cm.
Papryka panierowana
Doskonała jako przystawka, lub też do obiadu z surówką.
Buraki z papryką na zimę
Pyszna sałatka z buraków. Zimą do obiadu będzie w sam raz.