Książka kucharska

Wszystkie przepisy

Domowe przepisy z lat 2007–2018, w kolejności oryginalnych publikacji.

Alicja Stawarz

Placki z ziemniaków i soczewicy

Wegetariańskie danie, bogate w białko, potas i fosfor, dzięki obecności czerwonej soczewicy. Bardzo smaczne, gdy je się je samo, nawet na zimno, albo z dodatkowym sosem - pomidorowym, pesto czy ze szpinakiem.

↗

Alicja Stawarz

Zapiekanka ziemniaczana z porem

Potrawa prosta w przygotowaniu, ale jakże smaczna. Ziemniaki możemy ugotować dzień wcześniej, ale możemy również użyć surowych ziemniaków.

↗

Alicja Stawarz

Szarlotka z budyniem

Szarlotki nigdy dosyć, zawsze jest na nią ochota. Podane składniki są na dużą blaszkę 25cm x 40 cm.

↗

Alicja Stawarz

Kurczak na piwie

Kurczak przyrządzony w ten sposób wygląda efektownie, mięso jest soczyste, skórka chrupiąca. Gatunek piwa nie ma tutaj większego znaczenia. Przed włożeniem kurczaka do piekarnika należy zwrócić uwagę jakiej wysokości butelka zmieści się w nim.

↗

Alicja Stawarz

Zapiekanka ryżowa z warzywami

Bardzo prosta, a zarazem smaczna zapiekanka. Jeśli ktoś nie lubi ryżu może zastąpić go kaszą lub makaronem.

↗

Alicja Stawarz

Babka na oleju

Prosty i niezawodny sposób na coś słodkiego do herbaty czy kawy.

↗

Alicja Stawarz

Pikantne naleśniki

Naleśniki przyrządzone na mące razowej mają nieco inny smak od tych tradycyjnych. Farsz do nich możemy zrobić ze szpinaku, jak również innych warzyw, mięsa czy serów.

↗

Alicja Stawarz

Sznycelki z dorsza

Danie w sam raz dla dzieci, unikniemy problemu z ościami. Ale również dla osób nie przepadającymi specjalnie za rybą.

↗

Alicja Stawarz

Tiramisu z kiwi

Deser bardzo prosty w przygotowaniu, nie wymaga pieczenia - a efekt! Sami spróbujcie. Ilość składników podana na tortownicę o średnicy 22 cm lub blaszkę 25x25cm.

↗

Alicja Stawarz

Ciabatta

Przepis bardzo prosty, potrzebne jest tylko nieco więcej czasu. Bułeczki warte są jednak tego wysiłku.

↗

Alicja Stawarz

Placek plebański (grysikowy)

Przepis na to ciasto jest już bardzo stary, w moim zeszycie, który liczy sobie 35 lat, napisany jest na drugiej stronie. Kiedyś piekło się bardziej proste ciasta, ale równie smaczne co dzisiaj.

↗