Babka na oleju

Składniki

  • 8 jaj
  • 30 dag mąki
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka oleju
  • 1,5 łyżki kakao

Białka ubić na sztywno, dodawać stopniowo cukier. Następnie dodawać żółtka i dalej ubijać. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, olej – dokładnie wymieszać. Większą część ciasta wylać do formy z kominkiem. Do pozostałej części dodać kakao, wymieszać i wylać na ciasto białe. Delikatnie łyżką przemieszać środkową część. Piec około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni. Przestudzoną babkę można posypać cukrem pudrem lub polać polewą czy lukrem np. cytrynowym.

Opublikowano
Umieszczono w kategoriach: Uncategorized

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

5 komentarzy

Możliwość komentowania jest wyłączona.