Składniki
- 500 g dorsza (można inna rybę)
- 1 jajko
- kajzerka
- sól, pieprz
- bułka tarta, olej
Wykonanie
Kajzerkę namoczyć w bulionie lub mleku. Rybę posiekać drobno nożem (można zemleć). Dodać jajko, odciśniętą bułkę, doprawić do smaku. Jeśli mamy zbyt rzadką masę, można dodać łyżkę bułki tartej. Formować sznycelki i smażyć na oleju.
Jeżeli lubimy pietruszkę, to dodajmy trochę natki dla podkręcenia smaku.
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (2)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.