Książka kucharska

Wszystkie przepisy

Domowe przepisy z lat 2007–2018, w kolejności oryginalnych publikacji.

Alicja Stawarz

Placki z kalafiora

Oto pomysł na pyszną i szybką przekąskę z kalafiora. Do placków dodajemy zioła, mozarellę i ostry w smaku parmezan; podajemy z sosami, które wzbogacają walory smakowe dania.

↗

Alicja Stawarz

Tort jogurtowo-malinowy

Lato kojarzy nam się ze smakiem malin, nie może więc zabraknąć ciasta z malinami. Dzisiaj proponujemy tort jogurtowo-malinowy. Ciasto zawiera minimalną ilością cukru, jest więc niskokaloryczne.

↗

Alicja Stawarz

Burgery z indyka i ziemniaczanego pure na sałatce

Doskonały burger - lekki i delikatny w smaku. Połączenie mielonego mięsa z indyka i puszystego pure z ziemniaków idealnie się komponuje. Kotlety można podać na sałatce z pomidorkami, oliwkami i mozarellą (jak w tej wersji) na obiad lub z liściem sałaty, pomidora i żółtego sera w bułce do hamburgerów, np. na wczesną kolację.

↗

Alicja Stawarz

Brizol wieprzowy z pieczarkami

Danie to doskonale nadaje się na uroczysty obiad lub kolację. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu.

↗

Alicja Stawarz

Sałatka z serem pleśniowym i zielonym groszkiem

Składniki tej sałatki nie tylko wspaniale komponują się kolorystycznie, ale także smakowo. To idealna przekąska w porze lunchu lub wczesnej kolacji. Ser pleśniowy panierujemy i smażymy dopiero wtedy, gdy już wszystkie składniki sałatki są na talerzu. Wykładamy ciepły, odsączony jedynie na papierze kuchennym i od razu jemy. Połączenie chłodnych warzyw z ciepłym, rozpływającym się serem jest idealne.

↗

Alicja Stawarz

Kapusta zasmażana

Kapusta z zasmażką należy do tradycyjnych dań kuchni polskiej. Z młodej białej kapusty możemy nie tylko przyrządzać surówki. Ten sposób nada jej zupełnie innego wymiaru.

↗

Alicja Stawarz

Kruchy placek z owocami i pianką

Przepis ten można wykorzystać do upieczenia ciast z różnymi owocami np. rabarbar, truskawki, jabłka, śliwki, jagody.

↗

Alicja Stawarz

Sałatka z pieczarek

Sałatka bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Może być podana z wędliną lub pieczenią na zimno.

↗

Alicja Stawarz

Sernik Wenus

Sernik, który choć wymaga trochę więcej pracy wart jest tego zachodu. Jest puszysty i doskonale smakuje.

↗

Alicja Stawarz

Łosoś z młodymi ziemniakami i kapustą

Propozycja na zdrowy i lekki obiad - dzwonka łososia, podane z młodymi ziemniakami, posypanymi koperkiem, a do tego gotowana na parze młoda kapusta. Smacznego!

↗