Składniki:
-
szklanka obranej, pokrojonej w kostkę dyni
-
1/2 l mleka
-
3 łyżki cukru waniliowego
-
szczypta soli
-
zacierki (można kupić gotowe lub zrobić samemu):
- 1 jajko
- 1 łyżka wody
- szklanka mąki
Przygotowanie:
Dynię zalej wodą i gotuj ok. 10 min. (do miękkości). Odcedź i rozgnieć na mniejsze kawałki. W rondelku zagotuj mleko z cukrem i solą, dodaj dynię i zacierki (jeśli przygotowujesz je sama, należy zagnieść składniki w twardą kulę ciasta, a następnie zetrzeć je na tarce o grubych oczkach i dodać do mleka). Chwilę razem gotuj, aż zacierka będzie miękka.
Smacznego!
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (5)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.