Książka kucharska
Domowe przepisy z lat 2007–2018, w kolejności oryginalnych publikacji.
Alicja Stawarz
Ciasto, które przypomina w smaku napoleonkę. Kruche ciasto francuskie domowej roboty, przełożone słodką pianką z malinami i kremem budyniowym to wykwintny deser, który możesz z powodzeniem zaserwować swoim gościom. Zamiast malin można użyć wiśni, porzeczek lub innych kwaśnych owoców. Budyń śmietankowy można zastąpić natomiast budyniem czekoladowym.
Alicja Stawarz
Jego niespotykany kolor, delikatny smak wzbudzają zainteresowanie i zachwyt tym warzywem. Ale aby uzyskać taki efekt należy poświęcić mu pół godziny na przygotowanie.
Alicja Stawarz
Zwykły kurczak może stać się daniem bardziej uroczystym, kiedy go nadziejemy i upieczemy w całości. Danie to nie wymaga specjalnych umiejętności, jest proste i stosunkowo szybkie w przygotowaniu.
Alicja Stawarz
Do dania można użyć dowolnej ryby np. łososia, mintaja itd. Jest to propozycja innego podania ryby niż panierowana czy smażona, ale smakuje bardzo dobrze.
Alicja Stawarz
Mam w ogrodzie krzak winorośli. Jest to winogrono czerwone, nadające się raczej na wino i kompoty, trochę mniej na deserowo, ale smakuje też dobrze. W tym roku nie będę robiła wina, postanowiłam zrobić kompoty na zimę.
Alicja Stawarz
Przyrządzając przetwory na zimę, przyszedł czas na gruszki. Można je wykorzystać do deserów z lodami, galaretek i ciast.
Alicja Stawarz
Kokos większości kojarzy się z palmą, słońcem czy też wiórkami kokosowymi. Niewiele osób wiąże kokos z olejem. Tymczasem olej tej ma szerokie zastosowanie: w kuchni, kosmetyce, w leczeniu, diecie odchudzającej.
Alicja Stawarz
Doskonała na jesienną czy zimową chandrę. Przyda się również jako remedium na przeziębienie.
Alicja Stawarz
Krzew pigwowca cieszy moje oczy na wiosnę kiedy pięknie kwitnie na czerwono. Jesienią dostarcza owoców, które nie są przeznaczone do bezpośredniego spożycia, można z nich natomiast przyrządzać doskonałe nalewki, pomocne przy zgadze i wzdęciach, jak też przy mroźnych dniach.
Alicja Stawarz
Sezon grillowania nadal trwa. I choć wiemy prawie wszystko i grillowaniu, to zdarza się, że mięso nie zawsze dostatecznie miękkie, powstaje za dużo dymu itd. Oto kilka porad.
Alicja Stawarz
Ciasto bardzo lekkie, smaczne i raczej proste w przygotowaniu. Moje wnuki bardzo lubią ciasta z owocami i galaretką. To jest właśnie taki miks owoców, galaretki, a do tego bita śmietana z czekoladą. Wszystkim bardzo smakowało. Biszkopt pieczemy na blaszce 24x42cm.
Alicja Stawarz
Ciasto najlepiej smakuje na ciepło. Nie ma praktyczne żadnej pracy przy przyrządzaniu. Gotując obiad można przy okazji upiec ciasto na deser. Ciasto można zrobić z dowolnymi sezonowymi owocami: maliny, śliwki, morele, jagody itd.
