Z autorskiego notesu

Alicja Stawarz

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

Wszyscy autorzy ↗

Alicja Stawarz

Papardelle z krewetkami i cukinią

Danie wymyślone na poczekaniu i przygotowane w 15 minut. Połączenie krewetek, cukinii i pomidorowego sosu, złagodzonego słodką śmietanką okazało się strzałem w dziesiątkę. Przynajmniej dla mnie :). Na pewno jeszcze nie raz do niego wrócę. Osobiście bardzo polecam. Krewetki można zastąpić piersią z kurczaka.

↗

Alicja Stawarz

Pancakes

Delikatne i lekkie placuszki, polane syropem klonowym, podane z owocami - u mnie ze śliwkami, idealne na śniadanie. Chodziły za mną już jakiś czas. I muszę przyznać, że warto było je upiec:). Przepis znaleziony na blogu mojewypieki.pl. Liczba składników zmniejszona o połowę.

↗

Alicja Stawarz

Ciecierzyca z warzywami

Pyszne, sycące i zdrowe danie, z dużą ilością warzyw i bogatej w białko cieciorki. Podałam z makaronem, ale ryż tu także pasuje. Szybko i pożywnie, na obiad lub kolację. Polecam!

↗

Alicja Stawarz

Marynowanie

Sezon letni i jesienny to czas przyrządzania przetworów, również tych marynowanych. Na czym polega marynowanie - oto kilka porad.

↗

Alicja Stawarz

Ciasto egipskie

To po prostu rozkosz dla podniebienia. Bardzo lekkie ciasto z maślanym kremem i bita śmietaną. To trzeba koniecznie spróbować.

↗

Alicja Stawarz

Mini pizza

Bardzo proste w przygotowaniu danie na szybki obiad lub kolację.

↗

Alicja Stawarz

Budyń czekoladowy z malinami

Budyń domowej roboty smakuje o niebo lepiej niż ten z torebki. Warto chociaż raz spróbować go przygotować. Przepis nie jest trudny, wymaga jednak uwagi, bo budyń lubi się przypalać. Lepiej gotować go na wolnym ogniu.

↗

Alicja Stawarz

Placek jogurtowo-truskawkowy

Sezon truskawkowy trwa na dobre, postanowiłam więc zrobić lekki placek z truskawkami na bazie jogurtu. Jest to lekkie ciasto biszkoptowe, plus jogurtowa pianka z truskawkami i galaretka na wierzchu. Ciasto praktycznie nie ma cukru, nie trzeba martwić się ilością kalorii.

↗

Alicja Stawarz

Sałatka z selera

Ponieważ dzisiaj są moje imieniny, chciałam przyrządzić sałatkę. Wertując różne przepisy natknęłam się właśnie na sałatkę z selera. I muszę przyznać, że jest naprawdę pyszna, a co najważniejsze, zdrowa.

↗

Alicja Stawarz

Kurczak z sosem z rzodkiewki

Pieczony kurczak doskonale komponuje się z różnymi sosami. O tej porze roku polecam sos z rzodkiewki. Do podania pieczone ziemniaki lub biały ryż.

↗