Łazanki z kapustą

Składniki

  • 0,5 kg makaronu „Łazanki”
  • niewielka główka kapusty białej
  • 30-40 dag białego boczku
  • duża cebula
  • olej, pieprz, sól

Wykonanie

Kapustę poszatkować i ugotować. Boczek pokroić w kostkę i zesmażyć na rumiano. Ugotowaną kapustę odsączyć z wody. Na oleju zrumienić cebulę, dodać odsączoną kapustę i chwilę smażyć, tak by nabrała ładnego szklistego koloru. Doprawić pieprzem i solą. Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Połączyć ugotowany makaron i kapustę, dodać boczek, doprawić jeszcze do smaku.

Uwaga!
Można też dodać usmażone pieczarki.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

5 komentarzy

  1. Witam!
    Bardzo przypadkowo trafiłam na Pani rewelacyjne przepisy kulinarne i już teraz żałuję, że nie znałam ich wcześniej. Wczoraj zrobiłam jedna z sałatek, dziś jesteśmy po skonsumowaniu w/w łazanek…Niby żaden problem, ale robi się to wszystko z wielka przyjemnością, a potem – wielka rozkosz dla podniebienia…Pozdrawiam serdecznie…

  2. Bardzo dziękuję za miłe słowa. Cieszę się, że moje przepisy przypadły do gustu.
    Pozdrawiam i życzę Smacznego!

Możliwość komentowania jest wyłączona.