Z domowej książki kucharskiej

Szarlotka z ciasta parzonego

Szarlotka z ciasta parzonego jest bardzo delikatna, ciasto jest wilgotne i miękkie.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (7)
Zdjęcie do przepisu: Szarlotka z ciasta parzonego

Składniki

  • 6 jajek
  • 1 kostka margaryny
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 kg jabłek
  • 2 łyżeczki cynamonu

Wykonanie

Margarynę roztopić w rondelku. Białka ubić z cukrem, dodawać po jednym żółtku. Dodać mąki z proszkiem do pieczenia, wlać margarynę - wszystko zamieszać. Ciasto podzielić na dwie części. Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Blaszkę o wymiarach 24x42 cm posmarować, wylać większą część, wstawić do grzanego piekarnika (175 stopni) i podpiec na lekko rumiano. Na zapieczone ciasto wyłożyć jabłka, posypać cynamonem i wylać drugą część ciasta. Piec około 25-30 minut.

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (7)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. Kasia (Gość)
    To ciasto jest pyszne, lekkie i delikatne, a do tego tak szybko się robi. Rewelacja! Przepis wart wypróbowania. Ja zrobiłam i rodzinka się zajadała
  2. Ania (Gość)
    Ciasto bardzo dobre, choć ja dałam za dużo jabłek ( kwaśnych i bardzo winnych) przez co ciasto było bardzo mokre na spodzie.
  3. Sandra (Gość)
    Uwielbiam!
  4. kasiunia (Gość)
    pyszniutkie
  5. Monika (Gość)
    Na przepis trafiłam przypadkowo. Postanowiłam Go wypróbować i szarlotkę upiekłam na roczek Synka. Goście byli zachwyceni a mąż stwierdził że to najlepsza szarlotka na świecie Ciasto jest delikatne (nie tak jak w przypadku kruchego), jabłka genialnie spioły całość, mimo że obawiałam się zakalca wyszło fantastyczne!!! POLECAM!!!!!!!!
  6. jasia (Gość)
    wypróbuje na pewno
  7. stokrotka
    ja tez sproboje upiec