Filet z kurczaka w kostce

Składniki

  • podwójny filet
  • kostka rosołowa np. Knorr
  • 2-3 łyżki oliwy
  • tłuszcz do smażenia

Wykonanie

Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. W małej miseczce rozgnieść kostkę razem z oliwą. Natrzeć mięso z obu stron i odstawić na godzinę do lodówki. Usmażyć na rumiano i podawać z dowolną sałatką.

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.