Deser z galaretek

Składniki:

  • 1 galaretka truskawkowa
  • 1 galaretka winogronowa
  • serek homogenizowany, np. Danio
  • 100g rodzynek
  • kiść winogron
  • 1/2 łyżeczki żelatyny

Przygotowanie:

Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie. Żelatynę zalewamy łyżeczką gorącej wody i mieszamy do spęcznienia, dodajemy ją do serka homogenizowanego. Na dno szklanych pucharków wysypujemy po łyżce rodzynek, zalewamy tężejącą galaretką winogronową. Odstawiamy w chłodne miejsce lub do lodówki, by mocniej stężała (nie musi być idealnie sztywna). Na tę warstwę wykładamy po 2-3 łyżki serka homogenizowanego, na wierzchu układamy winogrona. Zalewamy tężejącą truskawkową galaretką i odstawiamy znów do całkowitego tym razem stężenia. Podajemy na deser. Możemy ozdobić pucharki bitą śmietaną.

Smacznego!

Autor: Alicja Żywczak

Mama czwórki dzieci. Jest również babcią, z czego szczególnie jest dumna. Uwielbia swoje wnuki. Posiadając liczna rodzinę musiała sobie radzić w trudnych czasach kiedy to brakowało wielu produktów w sklepach. Jednak była w tej sytuacji, że nie pracowała wówczas zawodowo i mogła więcej czasu poświęcić na gotowanie czy pieczenie. Bardzo ją cieszy kiedy wszystko smakuje rodzinie jak też gościom.

6 komentarzy

Możliwość komentowania jest wyłączona.