Składniki dla 2 osób:
- 200 g makaronu spaghetti
- 1/2 cebuli
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- puszka krojonych pomidorów lub 4 świeże, sparzone i obrane ze skórki
- 3 filety anchois w oleju (opcjonalnie)
- sól, pieprz, cukier, suszone zioła: oregano, bazylia, papryczka chili
- 2 łyżki oliwy
- łyżeczka soku z cytryny
Przygotowanie:
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Przygotować w międzyczasie sos: na patelni podsmażyć posiekaną cebulę i fileciki anchois (jeśli używasz), dodać pomidory. Dusić kilka minut razem, doprawić do smaku solą, pieprzem, cukrem. Dodać rozdrobnionego tuńczyka z puszki, skropionego sokiem z cytryny. Zaostrzyć smak sosu papryczką chili. Wymieszać razem składniki i chwilę razem gotować. Podawać z makaronem, posypane suszonymi ziołami (lub świeżymi) i parmezanem.
Smacznego!
Zrobiłem. Bardzo proste szybkie danie a najważniejsze że pyszne.
Świetna potrawa! Ja dodałam jeszcze żółtą paprykę no i było pyszne
Lubię z papryką.
a te pomidory to trzeba koniecznie spażac ? czy mogą być ze skorka ?
ja kupuje pomidory gotowe – w puszeczkach , obrane z sosikiem wlasnym . Moga byc cale ale ja preferuje te w kawalkach – szybciej odparowuje z nich woda
Do ryby nie dodaje się sera…to tak na marginesie, a przepis ogólnie bardzo dobry…
Tuńczyk to nie ryba. Mówię to oczywiście w wielkim cudzysłowie. Ser jest tutaj świetnym elementem. Ja opcjonalnie proponuję dodać np. czerwoną fasolę, ale może ona trochę „obciążyć” potrawę.