Wielkanoc tuż, tuż. Nie wyobrażamy jej sobie bez świątecznej baby, dlatego prezentujemy przepis, który wykona każda domowa gospodyni.
Tag: potrawy wielkanocne
Jajka faszerowane awokado
Pyszna przekąska na przyjęcie lub świąteczny stół. Prosta i łatwa do przygotowania, a do tego zdrowa. Jajka z zielonym farszem z awokado są bogate w cenne witaminy, minerały i kwasy tłuszczowe. Do tego wspaniale prezentują się na stole.
Szynka w cieście francuskim z pieczarkami
Aromatyczna i soczysta szynka, pieczona z warstwą pieczarek, pod przykryciem z ciasta francuskiego wygląda i smakuje rewelacyjnie. Idealnie nadaje się na świąteczny stół lub przyjęcie. Można ją podać na ciepło jako danie główne lub serwować na zimno z różnymi sosami. Polecam!
Biała kiełbasa pieczona ze śliwką
Białą kiełbasę najczęściej jadamy podczas tradycyjnego wielkanocnego śniadania. Pora to zmienić i jadać ją częściej. Upieczona z cebulką i suszonymi śliwkami jest pyszną przekąską lub elementem dania głównego. Smakuje znakomicie!
Pasztet drobiowy
Wspaniały pasztet domowej roboty, idealny na święta i na co dzień, na kanapki, z sosami, np. greckim tzatziki. Polecam.
Barszcz biały
Obok żuru tradycyjną zupą jadaną podczas Wielkanocy jest biały barszcz. Zupy wyglądają tak samo i podawane są z tymi samymi wkładkami – białą kiełbasą i jajkiem ugotowanym na twardo, ale smakują inaczej. Subtelna różnica tkwi w zakwasie. Biały barszcz jest mniej kwaśny i bardziej aromatyczny, gdyż gotuje się go na zakwasie z mąki pszennej i wywarze w wędzonki.
Żurek na zakwasie
Najlepszy jest żurek na zakwasie przygotowanym w domu, oto sposób na jego przyrządzenie.
Schab pieczony
Pieczony schab jest doskonały na kanapkę, ale również jako wykwintna przystawka ze świeżym pieczywem, najlepiej domowego wypieku.
Pasztet wyborny
Przygotowując różne specjały na święta warto również poświęcić trochę czasu na przygotowanie tego pasztetu – zapewniam, że wszystkim będzie smakował.
Jajka z farszem z kurczaka
Jajka w wydaniu faszerowanym są doskonałe na świąteczny stół. Kurczak dodaje im finezyjnego smaku i wykwintności.