przepisy.netSzukaj przepisu

Z domowej książki kucharskiej

Zapiekane ziemniaki z boczkiem i cebulką

Chrupiące, a zarazem delikatne młode ziemniaki, wzbogacone aromatem cebuli, czosnku i kawałków chudego boczku doskonale smakują z zimnym jogurtem, zsiadłym mlekiem lub kefirem. To proste danie, ale jakie pyszne!

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (6)
Zdjęcie do przepisu: Zapiekane ziemniaki z boczkiem i cebulką

Składniki:

  • 1/2 kg młodych ziemniaków
  • 100g boczku
  • 1 cebula
  • 1 główka czosnku
  • sól, słodka papryka
  • olej

Przygotowanie:

Ziemniaki wyszorować szczoteczką, a następnie w łupinkach gotować w osolonej wodzie ok. 10 min. W międzyczasie podsmażyć na niewielkiej ilości oleju pokrojoną w kostkę cebulkę i boczek.

Ziemniaki odcedzić, rozgnieść widelcem lub praską na kawałki. Posypać cebulką i boczkiem, porozkładać na nich ząbki czosnku. Całość posypać słodką papryką. Zapiekać 20 min.

Podawać z kefirem lub zsiadłym mlekiem.

Smacznego!

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (6)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. monika (Gość)
    OOO MI SIE PRZYDAŁ TAKI PRZEPIS SUPER DODATEK ))))
  2. gosc (Gość)
    zgadzam sie...wielka mi artystka.danie jest proste i pyszne.polecam z mizeria.palce lizac
  3. Gruby Gościu (Gość)
    Oliwka to jest i pyszne i proste. Jak powiem że jeszcze bardzo łatwe do zrobienia to muszę powiedzieć REWELKA
  4. czopas (Gość)
    zmienilem sobie troche ten przepis i zrobilem cebule (plasterki 0,5cm) przekladana boczkiem i maslem z tluczonymi ziemniakami. REWELKA!!!
  5. Ewa (Gość)
    Ja robie bardzo podobna zapiekanke ale ziemniaki kroje w plastry i przekładam lekko podsmazonym boczkirm w plastry,m swierz cebula i dla smaku kroje kiszone ogorki w kostke, cała jedna warstwe posypuje, do tego podsmazone pieczarki, na gore znow plastyry ziemniakow i warstwa sera posypana czerwona papryka i oregano
  6. Aga (Gość)
    Artystka jak z koziej dupy trąba :/ Przepis rewelacyjny,wszystkim smakowały te ziemniaczki

Jeszcze jeden pomysł

Może też posmakuje?

Wszystkie przepisy ↗

Alicja Stawarz

Tajemnice kuchni - cebula

Chyba nie ma osoby, która by nie płakała przy krojeniu cebuli. Są sposoby by to ograniczyć.

↗

Alicja Stawarz

Udka z kurczaka pieczone z serkiem

Udka z kurczaka nabierają dzięki kremowemu serkowi delikatnego smaku, rozmaryn, czosnek i cebula przesycają z kolei mięso wybornym aromatem. Nie podaję proporcji, bo to ile czego użyjecie, zależy od waszych upodobań smakowych. Warto pod koniec pieczenia posypać udka garścią czarnych oliwek. Potrawa ładnie wygląda i zyskuje dodatkowy smaczek.

↗

Alicja Stawarz

Placek cebulowy

To przysmak rodem z Badeni, swojski, prosty i bardzo smaczny. Placek z cebulką, boczkiem na drożdżowym cieście. Doskonały na kolację.

↗