Udka z kurczaka pieczone z serkiem

Udka z kurczaka nabierają dzięki kremowemu serkowi delikatnego smaku, rozmaryn, czosnek i cebula przesycają z kolei mięso wybornym aromatem. Nie podaję proporcji, bo to ile czego użyjecie, zależy od waszych upodobań smakowych. Warto pod koniec pieczenia posypać udka garścią czarnych oliwek. Potrawa ładnie wygląda i zyskuje dodatkowy smaczek.

Zupa czosnkowa

Składniki: 1 litr bulionu warzywnego 6 ząbków czosnku 100 g serka topionego 200 ml śmietany 36% natka pietruszki sól, pieprz biały grzanki Przygotowanie: Do gotującego się bulionu warzywnego wrzucamy pokrojony serek śmietankowy i mieszamy, aż się rozpuści. Czosnek wyciskamy przez praskę na czystą gazę, zwijamy jej końce, wyciskamy sok czosnkowy prosto do zupy i wkładamy… Czytaj dalej Zupa czosnkowa