Z domowej książki kucharskiej
Bardzo prosta sałatka rodem ze słonecznej Grecji. Tylko pomidory, ogórki i słona feta (najlepsza oryginalna, z owczego mleka), dużo aromatycznej oliwy i suszonego oregano. Taka sałatka, podawana z chrupiącym pieczywem, idealnie zaspokoi głód w porze lunchu lub kolacji. Można też zaserwować ją swoim gościom, np. jako dodatek do faszerowanych pomidorów lub cukiniowych zrazików.
Pomidory i ogórki kroimy w dużą kostkę, cebulę w piórka, fetę w mniejszą kosteczkę. Układamy warzywa w salaterce, posypujemy cebulą i fetą, obficie skrapiamy oliwą z oliwek i posypujemy oregano. Podajemy z chrupiącą bagietką lub pieczywem tostowym.
Smacznego!
Jeszcze jeden pomysł
Alicja Stawarz
Orzeźwiająca sałatka z arbuza, fety i czarnych oliwek, posypana czerwoną cebulką i świeżą natką pietruszki. Chociaż jej składniki wydają się na pierwszy rzut oka dość nietypowe, to całość smakuje bosko.
Alicja Stawarz
Bajecznie prosta i smaczna sałatka. Zwłaszcza, jeśli lubisz grecką fetę i zielone oliwki.
Przy wspólnym stole
Komentarze z archiwum (4)
Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.