Alicja Stawarz
Sałatka z kurczakiem, pietruszką i migdałami
Bardzo prosta i bardzo zdrowa sałatka. Zamiast sałaty wykorzystano w niej liście świeżej natki pietruszki. Doskonała w sezonie, z młodych listków.
Książka kucharska
Wszystkie przepisy
Domowe przepisy z lat 2007–2018, w kolejności oryginalnych publikacji.
Alicja Stawarz
Sałatka z arbuzem, fetą i czarnymi oliwkami Nigelli Lawson
Orzeźwiająca sałatka z arbuza, fety i czarnych oliwek, posypana czerwoną cebulką i świeżą natką pietruszki. Chociaż jej składniki wydają się na pierwszy rzut oka dość nietypowe, to całość smakuje bosko.
Alicja Stawarz
Tort ananasowy Ani
Lekki torcik, z aksamitną masą, otuloną dwoma puszystymi biszkoptami. Nie za słodki, owocowy i bardzo smaczny. Zdecydowanie różni się od tradycyjnych biszkoptowych przekładańców. To przepis i wykonanie autorstwa mojej mamy, dlatego szczególnie polecam :)!
Alicja Stawarz
Gulasz z indyka
Kawałki mięsa, z warzywami w zawiesistym sosie smakują doskonale z różnymi kaszami, ryżem lub klasycznie z ziemniakami. Do takiego dania nie trzeba już robić surówki, ani sałatki.
Alicja Stawarz
Śledzie pod pierzynką
Śledzie powinny częściej gościć na naszym stole. Ten przepis z pewnością przypadnie do gustu.
Alicja Stawarz
Lazania z dynią
Pyszne, wegetariańskie danie. Lazania z pomidorami, dynią i kozim serem według przepisu Nigelli Lawson. Danie warte wypróbowania w sezonie dyniowym lub zimą, gdy korzystamy z dyni mrożonej.
Alicja Stawarz
Kolorowa sałatka z selera
To sałatka z cyklu "wymieszaj i gotowe!". Prawie wszystkie składniki są konserwowe, więc można ją zrobić, gdy tylko ma się ochotę i zapas odpowiednich puszek w spiżarce. Składa się z selera konserwowego, kukurydzy, czerwonej fasoli, papryki i zielonego groszku. Jej smak można wzbogacić też szynką lub chudym boczkiem. Doskonale smakuje z ciepłymi grzankami.
Alicja Stawarz
Tort kokosowy
Tort kokosowy można upiec wykorzystując białka pozostałe z innych wypieków, lub potraw. Masa może być dowolna np. kawowa, truskawkowa, orzechowa, zależnie od sytuacji lub pory roku.
Alicja Stawarz
Zupa serowa
Kremowa zupa dla wielbicieli serów. Doskonale rozgrzewa w zimne wieczory. Podajemy ją posypaną szczypiorkiem, natką pietruszki lub koperkiem, z chrupiącą bagietką lub zrumienioną w piekarniku bułką.
Alicja Stawarz
Schab ze śliwką
Bardzo proste, ale efektowne i smaczne danie, które możesz przygotować na wystawną kolację lub obiad. Chudy i delikatny schab doskonale komponuje się z suszonymi śliwkami, które ułatwiają trawienie wieprzowego mięsa i wzbogacają walory smakowe potrawy.
Alicja Stawarz
Faszerowane udka z kurczaka
Udka z kurczaka wcale nie muszą być daniem banalnym. Faszerowane mięsem wyglądają i smakują nieziemsko. I wcale nie są trudne do przygotowania. Jednak z pewnością trzeba im poświęcić więcej czasu niż zwykłym, obsypanym jedynie przyprawami i upieczonym (chociaż takie też są pyszne).