Nie ma to jak zapach świeżego pieczywa z samego rana. W weekend zamiast ubierać się i biec do piekarni, przygotuj pyszne, drożdżowe bułeczki w domu. Są doskonałe na śniadanie, posmarowane masłem, białym serkiem lub dżemem, a ich przygotowanie jest bardzo proste.
Miesiąc: luty 2009
Rogaliki z marmoladą
Skład naszych ciasteczek na pierwszy rzut oka brzmi zadziwiająco, bowiem głównym składnikiem jest… smalec. Dawno jednak nie jedliśmy czegoś pyszniejszego z domowych łakoci!
Baba drożdżowa z donicy
Tradycyjna baba drożdżowa to ciasto, bez którego nie sposób wyobrazić sobie Świąt Wielkiej Nocy. Aromatyczna, puszysta, z chrupiącą skórką, najsmaczniejsza jest jeszcze ciepła, posmarowana cienką warstwą masła.
Zupa szczawiowa
Składniki: 250g listków szczawiu 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 2 litry bulionu (ugotowanego z marchewką, pietruszką i selerem) śmietana 18% sól i pieprz 2 jajka ugotowane na twardo Można też wykorzystać gotowy szczaw marynowany w słoiku. Przygotowuje się go latem z młodych listków. Podsmażony na maśle, wekuje się w małych słoiczkach i przetrzymuje w… Czytaj dalej Zupa szczawiowa
Sałatka noblistów Z awokado i łososia
Awokado to wspaniały owoc – smaczny i zdrowy. Przygotowane z niego sałatki są niczym pasty, można nakładać je na kanapki lub jeść z tortillą. W tej sałatce, oprócz awokado, znajdziecie także łososia i fetę. Wszystkie składniki doskonale się komponują, tworząc apetyczną całość.
Ciasto czekoladowe z wiśniami
Intensywnie czekoladowe ciasto z wiśniami i bitą śmietaną jest harmonijne w smaku, nie za słodkie, lekkie i proste do przygotowania. Doskonałe na deser.