Z domowej książki kucharskiej

Rogaliki z marmoladą

Skład naszych ciasteczek na pierwszy rzut oka brzmi zadziwiająco, bowiem głównym składnikiem jest... smalec. Dawno jednak nie jedliśmy czegoś pyszniejszego z domowych łakoci!

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (17)
Zdjęcie do przepisu: Rogaliki z marmoladą

Składniki:

  • 1/2 kg mąki
  • 25 dag smalcu
  • 1/4 l śmietany
  • szczypta soli
  • marmolada
  • cukier puder do posypania

Wykonanie: Z mąki, smalcu, śmietany i soli wyrobić ciasto. Jeżeli jest zbyt suche dodać śmietany. Ciasto rozwałkować, wykrawać kwadraty, nałożyć marmoladę i formować rogale. Można również wykrawać od szklanki koła i lepić jak pierogi. Piec na złoty kolor. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (17)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. Paloma (Gość)
    Zrobiłam i polecam. chociaż przy zagniataniu ciasta miałam obawy, bo zapach smalcu nie kojarzy sie z ciastem, to wyszło ono świetne. W ogóle o bardzo fajnej konsystencji, jak plastelina, łatwo się je wałkowało i lepiło. zrobiłam połowę rogalików, połowę półksiężyców. Po upieczeniu były kruche i pyszne! Warto wypróbować, bo o wiele lepsze niż te ze sklepu i zdecydowanie tańsze.
  2. Ruda. (Gość)
    Zrobilam je i zajadamy sie nimi sa super smaczne i tanie. Ztego przepisu wyszly dwie duze blachy. Przyjely sie do naszej rodziny i bede je robic. Polecam.)
  3. nati (Gość)
    a jaki jest czas pieczenia?
  4. Alicja Żywczak (Gość)
    Około 20 minut, muszą być jasno rumiane.
  5. nati (Gość)
    Byłam zaskoczona smalcem w składnikach, ale muszę przyznać, że w ogóle go nie czuć, a rogaliki wyszły pyszne No i tanie, czyli idealnie dla studenta
  6. Asia (Gość)
    Trochę ten smalec mnie zniechęcił.. ale zrobiłam.. rogaliki przepyszne, wychodzi dużo rogalików, szbyko tanio i smacznie.. polecam
  7. Mona (Gość)
    Ekstra rogaliki! Pierwszy raz robilam własnoręcznie i na pewno jeszcze kiedys zrobie, wlasnie z tego przepisu!! Pozdrawiam i polecam
  8. Agnieszka (Gość)
    Kruche, tanie, poprostu super!!! Polecam
  9. Basia (Gość)
    a jaka śmietana do tego ciasta kremówka?
  10. Alicja Stawarz
    śmietana kwaśna
  11. Paula (Gość)
    Przyznam szczerze, że ten smalec mnie zdziwił ale postanowiłam spróbować przepisu i wyszły naprawde smaczne. Bardzo łatwy sposób szczególnie dla początkujących piekarzy
  12. sylwia1712
    czy te rogaliki mam piec w piekarniku jaka temperatura i czy smietana ma byc ciepla pokojowa czy moze zimna!!
  13. Alicja Stawarz
    Pieczemy w piekarniku, śmietana może być z lodówki.
  14. Anita (Gość)
    a co z proszkiem do pieczenia ?
  15. Gosia (Gość)
    zrobiła jakiś miesiąc temu, teraz na święta po raz drugi będą. są przepyszne, w domu wszystkim smakują. w ogóle nie sa tłuste, nie czuć smalcu. Polecam bo są szybkie i bardzo łatwe w wykonaniu
  16. Renata (Gość)
    Pani Alicjo, zrobiłam wczoraj rogaliki. Są przepyszne, przesmaczyste. Jedna porcja rozeszła się wśród mych dwóch synów i ich kolegach. Zrobiłam później z dwóch porcji i zapakowałam pudełeczko dla brata. Dla mnie dużym plusem jest to, że nie są to drogie rogaliki. Następna porcja będzie z czekoladą Dziękuję serdecznie za Pani przepisy.
  17. Alicja Stawarz
    Odp do Renata - Dziękuję i cieszę się, że przepis przypadł do gustu. Pozdrawiam