Zapiekanka z tortellini i brokułami

Składniki:

40 dag fileta z kurczaka
brokuły
2 paczki tortellini (1 paczka z grzybami, 2 z szynką)
cebula
przyprawy np. gyros lub do kurczaka
olej
2 łyżki masła
2 łyżki maki
mleko

Wykonanie

Opłukany filet z kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy przyprawą i obsmażamy na oleju. Tortellini gotujemy wg przepisu. Brokuły wrzucamy na gotującą się osoloną wodę i gotujemy 5 minut.

Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem. Układamy warstwami - tortellini-kurczak- brokuły-tortellini. Przyrządzamy sos beszamelowy. W naczyniu roztapiamy masło, mieszamy z mąką i zalewamy mlekiem do uzyskania sosu o konsystencji śmietany. Sosem zalewamy tortellini i wkładamy do piekarnika na około 25 minut. Pod koniec posypujemy serem.

Uwaga!

Tortellini można zastąpić makaronem np. muszelki, kokardki itp.

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (13)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

Kaja (Gość)2 lipca 2009
Zapiekanka może nie wygląda efektownie, ale smakuje wspaniale. Ja robię ją często na obiado-kolację. Posypuję całość żółtym serem i zapiekam. Bez sera ani rusz
maja (Gość)2 lipca 2009
Zapiekanka palce lizać!!! Przyrządziłam ją na kolację ze znajomymi,wszyscy bili pod wielkim wrazeniem, podałam z sałatką z kapusty pekinskiej z fetą. Polecam ten przepis wszystkim smakoszom
dorka (Gość)2 lipca 2009
Przepyszne danie cała moja rodzinka się zajadała nawet mój 2,5 letni synuś
agata17222 lipca 2009
wyborna
alicja.przepisy.net (Gość)2 lipca 2009
Zapiekanka z tortellini i brokulami.. Nifty
dalia (Gość)2 lipca 2009
czy podane skladniki wystarcza na 2 osoby? jaki ser najlepiej dac na koniec?
Alicja Żywczak2 lipca 2009
Tak wystarcza z powodzeniem dla 2 osób, nawet więcej (zależy od apetytu). Ser żółty to dowolność, najlepiej by był lekko pikantny.
dalia (Gość)2 lipca 2009
a czy mozna wszystko zrobic i zalac sosem nastepnie wlozyc do lodowki i potem wlozyc do piekarnika czy najlepiej od razu ser dac od razu czy pod koniec pieczenia?
dalia (Gość)2 lipca 2009
do beszamelu dodajemy zimne mleko?
Aga (Gość)2 lipca 2009
Zapiekanka rewelacja zrobiłam na kolację goście zachwyceni pozdrawiam
gosia (Gość)2 lipca 2009
a co z cebulą? i w jakiej temperaturze przygotowujemy zapiekankę? Wyglada pysznie.
Alicja Żywczak2 lipca 2009
Cebulę podsmażamy razem z mięsem. Ja zapiekam w piekarniku z termoobiegiem w temp. 175 stopni.
aga (Gość)2 lipca 2009
naprawdę pyszna zapiekanka polecam