przepisy.netSzukaj przepisu

Z domowej książki kucharskiej

Różowa sałatka ziemniaczana

Ta sałatka zachwyca różową barwą i łagodnym smakiem. Doskonale komponuje się np. ze smażoną piersią kurczaka lub schabem. Takie zestawienie pozwoli ci przygotować obiad inny niż na co dzień.

Przejdź do przepisu ↓Komentarze (4)
Zdjęcie do przepisu: Różowa sałatka ziemniaczana

Składniki:

  • 5 średnich ziemniaków
  • 3 buraczki
  • biała część pora
  • 5 ogórków konserwowych
  • jabłko
  • 6 łyżek majonezu
  • sól, pieprz
  • szczypiorek do posypania

Przygotowanie:

Ziemniaki i buraczki ugotuj w łupinach, w osolonej wodzie. Wystudź i obierz, pokrój w kostkę. Jabłko obierz i razem z ogórkami również pokrój w kostkę. Por pokrój w półplasterki, lekko posyp solą i odstaw na kilka minut (pozbędziesz się ostrości i goryczy). Starannie wymieszaj wszystkie składniki, dopraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj z majonezem. Posyp szczypiorkiem.

Smacznego!

Smaki i składniki

Przy wspólnym stole

Komentarze z archiwum (4)

Zachowaliśmy historyczne opinie czytelników. Dodawanie nowych komentarzy jest wyłączone.

  1. Yrka (Gość)
    miałam nadmiar buraczków i nie wiedziałam co z nimi zrobić ta sałatka spadła mi z nieba mieliśmy pyszną kolację!
  2. fotka (Gość)
    Sałatka dość delikatna w smaku i moim zdaniem brakuje jej jakiegoś zdecydowanego akcentu. Następnym razem zrobię z niej wersję ze śledziem solonym.
  3. a (Gość)
    proste a genialne, dziękuję za przepis buraki wkraczają na salony!
  4. Asiek (Gość)
    Świetna Robiłam przed chwilą do ryby. Nie miałam pora i okazało się, że z czerwoną cebulką i rzeżuchą zamiast szczypiorku też jest dobra Proste, przyjemne i niedrogie bomba

Jeszcze jeden pomysł

Może też posmakuje?

Wszystkie przepisy ↗

Alicja Stawarz

Sałatki z warzyw

Warzywa zamknięte w słoikach smakują inaczej, niż te świeże. Zaostrza się ich smak. Stają się przez to świetnym dodatkiem do obiadów, jak również smaczną i zdrową przekąską w ciągu dnia. Oto nasze przepisy na sprawdzone sałatki warzywne.

↗

Alicja Stawarz

Filety z kurczaka w ziołach

Kurczak, którego smak nie jest zdominowany przez panierkę. Lekki i ziołowy. Idealnie pasuje do ryżu z zielonymi akcentami groszku i fasolki szparagowej. Paletę barw na talerzu dopełniają czerwone buraczki.

↗

Alicja Stawarz

Barszcz ukraiński

Ciepła, aromatyczna i pożywna zupa to doskonałe lekarstwo na zimowe i ponure dni. Wspaniale rozgrzewa i syci. Ma w sobie wszystko, co wartościowe i zdrowe. Barszcz ukraiński tylko wydaje się skomplikowany. Tak na prawdę, po skompletowaniu potrzebnych składników, gotuje się bardzo szybko.

↗